新年3日目

2023年初バイト！

1週間ぶり、新年と思うと

緊張が走る。

昨夜は、おせち作り

吹き寄せに挑戦！

昨朝、偶然につけたNHKBS

沢村貞子さんの特集、

鈴木保奈美ちゃんのナビゲーターのもと

楽しく興味深く観ることが出来た。

筑前煮にしようかと思ったけれど

吹き寄せにしてみようと23時まで頑張ってみた。

味は、ほどほどであるが、

それぞれの野菜の色そのものに出来たことは

目にはやさしい。

今晩、頂く事にしている。