手作りみそ

去年つくった手作り味噌が
とてもおいしかったので、今年もつくることに・・・・

前回、大きいビニールに全部豆を入れて足で踏んだら、
破れて大慌て
今回は、フードプロセッサーでやってみることにしました。
しかぁ～し！！豆が多すぎて、これまた手間かかりすぎ！！
だめで～す。

やっぱり袋で足ふみに・・・
小分けにしてみました。



時期をずらして作るつもりで、2セット購入したのに、
うっかり豆を全部水につけてしまいました。　
つくるしかないしょ！！



疲れましたぁ～～～～。