とりあえず、我が家だけで祝った感謝祭ディナーです。２週間ほど前から和食も含めアジアンな夕飯ばかり作ってきたので、いつも作る定番メニューなんですけど、思いの他喜んでもらえました。
我が家はターキー食べたいと言う人がいないのでね、作ってませんけど、チキンの丸焼きなんてのも見栄えはいいんですけど、チキンなんて年がら年中食べられるしなぁと思ってステーキにしました。
テーブルクロスくらいしろよっちゅう話ですが、
まあ、家族だけなんで勘弁して…。
気が重いほうの感謝祭ですがね、明日なんですわ…。もうず～っと愚痴らんと我慢してきましたけど、もう愚痴りたくて堪りません…。たぶん愚痴大爆発日記UPすると思います（汗）。
恥やから黙っといたほうがええやろか？
もう十分恥晒してるからええか…。
明日、嫌や～。
世間は感謝祭も終わってホッと一息ついてるとこだというのに、まだこんな重～い気持ちを引き摺らなきゃいけないなんて、もうムカムカしてしょうがない…。
ドカッと大雪でも降って、外出禁止令でも出たらええのに…と密かに思う…。
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親になってそろそろ６年３ヶ月．うちの旦那，６年３ヶ月経って，やっと気づいたことがあるんです．
それは……，「自分一人で子供の遊び相手だったり，勉強相手だったりしてやれば，食事時に即，食事が食べられる」という，当ったり前なこと．
何やるのも私が一緒じゃなきゃ億劫がって腰を上げようとしなかった旦那．仕方がないから私も一緒に行動すれば，当然食事時に食事は出来てないわけです，作るの私なんだから．テイクアウトにするか，普通の日に外食になるか，お腹空いてから苛々しながら私が作るまで待つとかいう，とっても効率が悪いことを，ずっとしてきたわけなんですよ！！
ところが，３日ほど前に「ハッ！！」と気づいたようで，自ら進んで子連れで出掛け，昼食や夕飯時にはお腹空かせてピタッと帰宅するようになりました．
気づくのが遅～～いっっ！！！
まあね，子供達が小さいうちは，父親一人で全部みるというのは重荷かもしれないけどね…．６歳と３歳，ちょうど良い年頃になったんじゃないでしょうかね．
まっ，そんなこんなで，一人集中してご飯が作れるのって久しぶりで嬉しいです．
娘の好きな長芋と海老，息子のリクエストでトマトと豆腐と豚肉，鶏胸と野菜のスープ
昼食にタンパク質十分摂取したので，野菜メインで．
日本滞在中にいろんなレシピ本読んで，独自に纏め上げたの．毎日三度三度の食事，しっかり栄養が摂れて，時短で，節約もできるのが目標．夕方までプレイデイトしたり，それから宿題見てやったり，空手に連れて行ったりの中，バタバタ苛々食事作るの嫌だから，この時間をどうしても改善したいと思ってます．息子が何でもよく食べるようになってきたし．
９月からどうなるか分かんないけど，新たなレシピで私の１日のリズムに挑戦です．
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誰もターキー（七面鳥）を食べたがらない我が家…．
旦那なんて「ターキーなんか食べたくもないけど，形だけでも感謝祭っぽくするために，鶏の丸焼きを買って飾っておけばいいよ（子供のために）．鶏の丸焼きも別に今は食べたくないけど．あっ，でもチキン以外の副食はいろいろ充実させてね．」って．
アイツはいつもこんなこと言うねん…．「副食をいろいろ充実させて」って軽々しく言うけれど，腹も脹れん，メインにもならん品ばっかり作るのがどんなに面倒なのか知らんねん…．料理を一切しない人だから…．
ともあれ，食べもしないのにチキンの丸焼き買うなんて勿体無いし（だったらサムゲタン食べたい…），誰も食べたがっていないのにターキーの料理頑張ってみる気にもならないし，どうしようかなぁ～と暫し考えましたが，結局私の食べたい好きな料理を作ることに決めました！ああ，これだと気がラクだわ．
これ何のディナー？という感じですが，
正真正銘，我が家の感謝祭ディナーですから！！
あれ？なんかショボイ？！
豪華さに欠けてるなぁ…．
メインは魚！！何か文句あるぅ？
私が食べたかった鯛のアクアパッツァ（娘も魚が大好き），久々に作ってみたい気になったスタッフドマッシュルーム，トマトのスープ，旦那の好きなフェンネルのロースト，息子のリクエストでほうれん草たっぷりのキッシュ，旦那の要望で芽キャベツのソテー．
リクエストのあった山芋グラタンと，サラダは，体力切れの時間切れで断念…．
健康を意識しているわけではないんだけど，最近魚ばっかり食べたい私．今週なんて，もう魚がメインのディナーが４日目．肉より値段が高い割りにあまり種類が選べないから不満なんだけど…．
今日は「海老で鯛を釣る」ということわざを教えながら，鯛触らせました．
そんなこんなで今年も感謝祭ディナー無事終了．
来年もきっとターキーなんて作らないわよ～！！
皆様もHappy Thanksgiving!
明日はターキー食べさされに行ってきます…（かなり乗り気じゃないけど…しょうがない…）．
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基本的にこういうイベント（日本の文化無関係の地域で，私一人で頑張って盛り上げないといけない文化・風習）って億劫になって手を出したくない性格なのですが，散らし寿司と蛤のお吸い物，それからあんかけミートボールでお祝いしました．
左：「んっ？！美味しいぃ～！」って顔の息子．イクラを倍量にしてペロッと平らげた．
右：この後，イクラを潰したり，錦糸卵を引っ張ったり頭に乗っけたり無茶苦茶してくれた娘．
ロウソクを立てたいと息子がいうので，バースデイでもないのにケーキにロウソク立てました．「何て歌うの？」と尋ねると，「♪ Happy family to you．Happy family to you．♪」って，バースデイソングに合わせて歌ってくれて，目頭が熱くなりました．が，この後ケーキを一口食べて吐いた息子．可哀想に私に似てクリーム系ダメなんです．
しかし，雛人形とか兜とか買ったほう（買ってもらったほうが）がいいのかなぁ～と一晩悩みましたねぇ．確かうちは代々祖父母がこういうものは買い揃えることになっていたはずだから，私も親に頼めばいいのかもしれないけれど，アメリカで日本の風習なんて不要と思い込んでいる私の両親…．
雛人形もないのに「ひな祭り」って食べる行事じゃないんだけどなぁと思ったり，でも食事だけでも日本らしくしなくては格好が付かないし…と思ったり…．海外で日本の風習を子供達に伝えていくのって結構重いです…．
正直私自身，兜も雛人形も全然欲しくないんだよね．こっちで買ったら高くつくし，日本で買って送るのも面倒だし，高い値段払ってまでして場所とって，どちらかというと欲しくない…．ああ複雑な心境．私のお下がりじゃ縁起が悪いかしらね？
って，ちょっと寝たらどうでもよくなりました．
また端午の節句に悩むかな？
今年の感謝祭は，我が家で気の合う仲間が集まってパーティーをすることになりました．誘ったのは結婚式でも一緒に盛り上がった面々１１人（２人は国外旅行中で来られなかったので実際来たのは９人）．昔っからの友達です．
まだ作り途中の写真．
右は水菜のサラダとチキンの丸焼き（これは盛っただけ）．
料理は普段作らない感謝祭メニューじゃ重荷だし不安なので，作り慣れた和食系をざっと作るだけよと言うことで全て私担当．
初めて作ったちらし寿司（寿司太郎さんありがとう！）
唐揚げは大きな鶏腿を８枚分．
蒸し茄子の前菜とミートソースのパスタ．
ヴィーガンというベジタリアンの究極も来るのが正直面倒で（そのくせ酒豪），「外の草でも毟って食べてなさい！」とか「たくわんでも齧ってろ」とかキツいこと言いつつ，やっぱり放っておけないので野菜多め（彼用に別皿作ったりして…全く面倒なヤツ…）．東海岸唯一の日本農場「鈴木ファーム」さんから届けてもらった日本野菜をふんだんに使って料理してみたのがポイントです．酒飲みの集まりなのでアルコールもいろいろ用意しました．な～んにも持ってこなくてOK．酔い潰れた人は我が家でゴロ寝してもらってOK．でもゲロ吐いたら自分で掃除してよ．という条件．
和風コブサラダとエンダイブのスモークサーモン巻き
旦那の希望で，招待メールに予定している料理メニューをリストして送ると，和食に釣られて皆即効で返事がきました（笑）．ボストンに行ってる人も早く切り上げてそっち行くからって（苦笑）．
写真撮る間もなく出来立て速攻で完食になったのは山芋グラタンと，私の定番スペアリブの料理．スペアリブは１５本があっという間にペロッ．山芋グラタンなんて最後の一口を取り合いになるほど．フルーツの盛り合わせも作りました．他に人気だったのはイクラと海老たっぷりのちらし寿司とミートソースのパスタ．和風コブサラダもすぐなくなったのでもう一度作りました．どの料理も殆ど食べ尽くしてくれて気持ちがいい～．
ほんと～に楽しかった！毎月したい（苦笑）！量が半端じゃないから作るのは大変なんだけど，たまには旦那や子供（や義理両親）以外の人に手料理作って喜んでもらえるのって嬉しいもんだわねぇ．
私はキッチンに入り浸りでもいいと思っていたんだけど，旦那以外に私の誕生日を覚えていてくれた人がいて，急遽私のバースデイパーティーになっちゃいました．私，こういうの照れ臭くて苦手なんだけど，大勢に誕生日を祝ってもらえたのって何年ぶりかしら？やっぱり素直に嬉しいものね．
去年のこの時期は義理祖母の体調が悪く感謝祭もクリスマスも各自地味めに．今年は義理姉一家と義理両親が父の日に我が家に来たのを切っ掛けにず～～～っとスッタモンダ中で（義理姉は欲が祟って半寝たきり状態，義理両親もそれ以来我が家に来ていません）．家族が皆NYにいるにも関わらずだ～れも集まれない旦那の家族．
息子は学校で「感謝祭は普通，親戚家族が大勢集まって一緒に食事をしたりする」と教わっただけに，大勢集まって楽しく食事する機会を与えてやれて良かった．揉めたり言い争いになったり，嫌な思いをしたりしないから，気の合う友達同士で食事をするほうが正直楽だわ…．
ともあれ，宴の途中ではありますが，今回のアルコール達．
「芳水純米」と「若竹鬼ころし」が飲みやすくって私好み．
今日は日本酒を飲むことに決めた…．
他にもいろいろ．シャンペンやら，焼酎やら，赤白ワインにデザートワイン．
ビールも沢山用意しました．
皆子供慣れしてる人たちばかりだから，息子と娘の相手をしてくれている間，私は心置きなく「おもてなし」に専念できました（苦笑）．準備も料理も楽しんでできて良かったわ．皆がWiiの「Just Dance」で盛り上がっている間に，ざざ～っと後片付けもしちゃったし．後はベットに倒れるだけ．
そんなこんなな今年の感謝祭でした．
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とりあえず作ったよ…（汗）．週末は一家でしっかり楽しめるようにと，コインランドリーで大洗濯も終了（これもプレゼントの一環ということで…）．ハッピー・バースデイ！いつまでも若々しく元気なダダでいてね．妻＆子供を守るために，しっかり働いとくれぇ～という想いを込めて作ったディナーはこちら．
カボチャとお豆腐のスープ．スウィートオニオンも柔らかく溶け気味で，スープが甘いのなんのって！デヴィ，物凄い食べました．
旬のお野菜でサラダ．全てグリーンマーケットで入手（枝豆以外ね）．気温３３℃という残暑厳しい中，モロ日焼けしながら買いに行ったこの努力を，「愛」として受け止めてくれたら，これ幸い…．デヴィもインゲン豆をポリポリ齧ってました．
タコのトマト煮．誕生日ディナーなので，なにか初挑戦したくて作ってみた．驚くほど美味しかった…．夫，このお皿でもう一杯食べた．デヴィ，この煮汁をグビグビ飲んだ．パスタに絡めたら美味しいだろうなぁと思うけど，私はご飯が好きなので，ご飯ね．
それから買ってきた，手作りストロベリー・アイスクリーム（写真は後で載せる気力があったら載せます…汗）．
うちの夫はデザートといえば「アイスクリーム！」という人で，ケーキや焼き菓子には全く興味の無い人なので，有難いというか…，そっち方面はちっとも作る機会が無くて上達しない私です．
折角の夫のバースデイなのだけど，私，ちょっと凹んでましてね…．いやいや皆さんがご想像しているような，義両親とか夫婦仲とかじゃなくて，実母とちょっと言い合っちゃったのよん！って，私は何にも言わずに聞いてただけだけど，何かねぇ，性格の違いっていうのもあるのか，都会と田舎の生活の差っていうのか，NY生活とは噛み合わないこと言うもんで…（涙）．説明したって分かってもらえないと思いつつ，聞くだけにしてたんだけど，だんだん言うに言えない状態に気分が悪くなってきちゃったわよ…（苦笑）．
こっちの生活じゃあ，半年先，１年先，２年先の大まかなプランを立てて行動していかないと，取り残されると思うんですね．もうデヴィの幼稚園なんて下調べ始めてるし，保育園だったらそれこそ生後０ヶ月から申請しても３歳までに入園できるかどうかわからない状態だし，大学に行ってた時だって先手先手打っていかなきゃ，奨学金なんてもらえないし，乗り遅れちゃったらクラス取り損ねて，その学期終わりだもん．この街って，自分で調べてドンドン前進して行かなきゃ進まないんだよね．だけど，田舎でのほほんと暮らしてきて，どちらかというと性格的に無計画な母なので，「その時がきたら自然に流れるわよ」とか言う人で…．「その時ダメだったら，それは時期じゃなかったってことよ」って．そんなんじゃあ，ＮＹじゃず～っと時期が来ないよ…．ほんまに…．
まっ，そら，実母だもん，本音トークだからねぇ．ぶつかったりもタマにはあるわよね…．時間が経てば忘れて直ぐ仲直りだけどさっ…．何て言っても分かってもらえないだろうなぁ（涙）．
さてさて，ハリケーンの関係で今日は午後から大雨（嵐？）だそうで，今のうちに出掛けてきます．皆さんも良い週末を！
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子育て・海外生活
シカゴ話ももう飽きた…（苦笑）．現実で必死なのに，過去のことを振り返って書くなんて…（汗）．まあ，また続きは書きますが，ちょっと休憩．
ＮＹに戻ってきたら，なんだかもう涼しくなってて秋の気配です．ちょっと寂しいなぁ．もう１回３５℃近くまで気温が上がらないかなぁとも思うんですが，涼しくなったお蔭でお料理がウンとしやすくなりました．暑いときは，ガスもオーブンも使いたくなかったですからねぇ．何を作っていいんだか分かんなくなっていましたよ．
で，久々に夕飯．
ピンクが綺麗な冷製ボルシチ．
超簡単なのでよく作る，キングサーモンのオーブン焼き．奥はスウィートコーンとインゲン豆．どちらもデヴィが齧って遊ぶので，ほぼ毎日食卓に登場中．
それから，新鮮なピンクの桃！
今年の夏は暑かったからか，桃がとっても甘いんです．まあ地元の「清水白桃」のような上品さはないけどさっ，それでも甘味は近いかな（？）というほど甘いです．デヴィはお皿に残った果汁を舐めるほど…（汗）．
スイカも甘いんだよね．この夏は真ん丸のままで，よく買わせていただきました．でもも～っと美味しかったのはホワイトネクタリン．もうシーズン終わっちゃいましたけどね．
なんかピンクピンクな夕飯になっちゃいましたねぇ．でも私はブリブリキャピキャピした人間じゃあありませんから…．「林家ペー・パー子さん」のほうに近いかな…（苦笑）．
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子育て・海外生活
友人宅にお呼ばれしていたので行って来ました．ずら～っとマンハッタン在住の独身男ばかりが招待され，女は私1人だったんだけど，既婚の身だと得した気分にもなんないわね…（涙）．まっ，特別女性扱いもされないから，楽なんだけどさっ（汗）．
野郎，野郎した空気だったので，デヴィが怖がって泣いちゃうかなぁと思ったけど，ぜ～んぜん！嬉しくって大はしゃぎ！お昼寝していなかったから眠たいはずなのに，ハッピーハッピーで笑顔が絶えず，キャッキャとお家の中を走り回るし，皆に話し掛けるし，皆に抱っこをせがむし！危ないからって，大きなガラスのコーヒーテーブルは他のお部屋へ移動，コンセントの電源は抜いてしまって，デヴィのために皆が片付けてくれて，いつの間にやら広～い「遊び場」ができました（笑）．
デヴィを抱っこしてご飯を食べさせてくれている人，花火の間も，その後もずっとデヴィを抱っこして離さない人，子供嫌いだったはずが，「抱っこして」と寄って来るデヴィを拒むことが出来ず，肩車して遊びだした人などなど…（苦笑）．招待してくれた彼は，デヴィを片手で抱っこしてお料理してくれていたり…．人懐っこい子が得とはこういうことね（笑）．
ああ～，皆がデヴィの相手をしてくれて，なんて楽チンな母さん．おまけに料理も出てくるし．
どど～んと男が作った男な料理！ポークチョップ，ホタテ貝柱のソテー，ほうれん草とマッシュルームのソテー，ご飯．ビールが飲み放題．
「子供の前で酒は飲まん！」と我慢する人や（親の私たちが飲んでんのにね），「ちょっと味見してみるか？いい匂いを嗅いでみるか？」とビール瓶をデヴィの鼻に近づける人などいろいろ（苦笑）．
こんなに楽しいんだったら（私もデヴィも），男ばっかりのパーティーも悪くないなぁ．こんなに独身男が子煩悩とは思っていなかったよ…．
右端の影はデヴィです．友人宅から見る眺め．初めて見る花火に興味を示したデヴィは「パッ，パッ．パッ，パッ」って言いながら，始まりからフィナーレまでの２０分間，ずっと見入ってました．黒地にキラキラ煌く物が好きなんですよねぇ，この子．
これが私が持参したフルーツタルト．アメリカの国旗柄にしてみました．
帰宅しても興奮が覚めないデヴィでしたが，こんなに皆に懐いて，可愛がってもらえて，とっても嬉しかった母さんなのでした．彼らに可愛がってもらえるということは，マンハッタンで生きていく上でとってもプラスなこと．世話好きで頼り甲斐のあるお兄さん（オジサン）達ばっかりだからね．私も彼らとの繋がりを大切にしていかないとね…．
ところで，マンハッタンに「滝」が出来ています．１０月までの期間限定ですが，こんな人口的な滝が芸術作品として人気を呼んでいます．特別にクルージングもしているようで，大人気なんですってよ！
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子育て・海外生活
はいは～い，こちらが男の料理～ヽ(´▽｀)/！
わ～い！僕が主役なのよ～ん．みんな，チヤホヤしてしてね♥
メニュー：赤ワイン，ビールはどっさり！ホウレン草とリークとチーズのディップ，チップス＆ベジ・スティック，手作り餃子（写真を撮る前に無くなった…），ズッキーニと赤皮小芋のハーブロースト，ポトベロマッシュルームとチキン胸肉，マッシュルームとスペアリブの煮込み，デザートにフルーツタルト，チョコレートケーキ．
凄いでしょ？これだけを一人で作るって大変だと思うわ．どれもこれも，とっても美味しかった♪ 随分料理の腕が上がっていたなぁ．可愛いＰちゃんに作ってあげているのかしらん？トニーも可愛い鬼妻のために，何か１品でも作ってみやがれ！と思う…(￣Д￣；；．
デヴィの苦手な男性人が大半だったので（デヴィが怖がるツルピカハゲもいた）最初は警戒していたけれど，次第に慣れてきて，奇声をあげたり，キャッキャと笑ったりして嬉しそうにしてました．ただねぇ～，デヴィは興奮しちゃうと落ち着いて飲めなくなるので，それが私としては辛いところです…(´Д⊂グスン．
食事と楽しい会話の後は，任天堂「Ｗｉｉ」で遊びました．Ｐちゃんの病院では，「Ｗｉｉ」を理学療法のリハビリとして取り入れているんですって．そうかぁ，いっつも売り切れなのは，病院が買い占めているからなのね…(；´Д｀)ノ．ともあれ，デヴィもダディと一緒にゲームしてましたよ．ゴルフとかボウリングとかをね．こんなに早くからゲームに触れさせなくても…と思いつつ，まあ皆が楽しそうだから，いいかな？
そんなこんなで６時間！帰宅後もデヴィは興奮して寝られず…（涙）．
美味しくて楽しいパーティーでした！デヴィちゃん，頼りになるおじちゃんお兄ちゃんが沢山いて嬉しいね．将来，デヴィが進路や職業のことで質問があったら，彼らが相談に乗ってくれるんだそうで，頼りない母は心強い限りですヽ(´▽｀)/．みんな，私の留守中はトニーのこと，頼んだわねぇ～（こっちのほうが手が掛かるからねぇ…(；´Д｀)ノ）．
友人のフィル（フィリップ）が，長期帰国するデヴィ丸と私のために，彼の自宅で「いってらっしゃいパーティー」を催してくれました♪
参加者は…全員マンハッタン在住の独身者．どういうわけかトニーの友人って，シングルを貫こうとする人が多いんですよ．なんでかねぇ～？ハッ(゜∇゜ ;)私ら夫婦を見てたら，結婚する気も失せるのかしらん？
主催者フィルは，カリブ海の何処だったかに浮かぶ島出身の御曹司でして…，カリブに別荘，ニュージャージーに一戸建て，ボルチモアにゴルフが出来るような庭付き一戸建て（泊まったことあり），そしてマンハッタンの広～い２ベッドルームに１人で呑気に住んでる人です…．トニーとは幼稚園の頃から幼馴染なのですが，小学生の頃からポケットに数百ドル入っていたそうです…（嫌なガキんちょ～(￣Д￣；；）．彼のお兄さんの子供は，某大手赤ちゃんおもちゃメーカーのモデルです．
ＮＹって，意外とこういう人が多いんだよね～．今回パーティーに出席してくれたマーヴィンも，実は某大手企業のＣＥＯで，先週東京から戻ってきたばかり．むっちゃむちゃ機転が早く，頭が良い人で，２０代にしてその座を確立．なのに，もう上り詰めたから他のことに挑戦してみようなんて言ってます．彼の弟はもっと「出来る」男だそうで，２０代半ばで大手企業の副社長．それからやり手弁護士のスティーブンも参加してくれました．
ああ，あたしゃ貧乏くじ引いたわ…（苦笑）．
話が逸れたけれど，私もフィルとは彼是１０年ほどの付き合い．頼んでもいないのに，ちゃんと授乳ルームや，オシメ換えのスペースも確保してくれていたなんて，独身にしてはなかなか気が利くでしょ？デヴィのためにパーティー開始時間も早めにしてくれて，招待状のメールには「風邪引き，お断りヽ(`Д´)ノ！」と忠告入り．彼はいいパパになるだろうに…．
フィルの彼女のＰちゃんはフィリピン系のナース．２０代半ばだけど，とても落ち着いていて，妖艶な雰囲気なのよね♥ こんな美人な彼女，フィルには勿体無いくらい．このＰちゃん，デヴィのことを甚く気に入ってくれていて，前回（確かデヴィが３カ月の頃）会ったときは一緒にダンスフロアで踊ったんですよ（笑）．フィルそっち除けで，ず～～っとデヴィの手を握って放さないのヽ(´▽｀)/ ．
(゜Д゜)ハァ？ダンス？ってお思いかしら？そうそう．ブログには載せきれていないことも沢山あるんですよ…（いひひっ）．
そして，ディナーはフィルの手料理なのです（拍手，拍手）！こんな男，独身にしておくのは勿体無いわ！
では長くなったので，ディナーの写真＆パーティーの様子は（後編）へと続くってことで…ねっ♪
育児に明け暮れていて，自分の誕生日をすっかり忘れてました（汗）．そうそう，今日は私の誕生日(；´Д｀)ノ．
珍しくトニーは覚えていたようでして，数週間前から内緒でレストランを予約してくれていました．どうも有難うね♪ もちろんデヴィも連れて，普通は子連れ（特に乳児）では行かないようなところで（大汗），ディナーを済ませてきました．ヴァレンタインの日に行く，薪オーブンのここです．
平日なのにお客さんでいっぱい．デヴィが興奮しちゃって，ちと困ったけれど(；´Д｀)ノ，途中から寝てくれました．すると近辺のお客さんたちが「起こしちゃうから，小さい声で話すね」なんて気を使ってくれて…．私のバースデイということで，デザートにロウソクを１本灯してくれたのですが，周りの人がデヴィの１歳の誕生日と勘違いして，ちょっと吃驚しましたよ（苦笑）．
トニーがくれたオレンジ色の花束ヽ(´▽｀)/ ．私はこういうイメージなんだそう．決して薔薇ではないそうです…（汗）．それから一緒にくれたカード．「Ｔｏ Ｍｙ Ｂｅａｕｔｉｆｕｌ Ｗｉｆｅ」と書いてある（寒）．でも中に書いてくれた１文のメッセージに心打たれて涙した今日でした．照れ臭かったので隠れて泣いたけどね…．流石，英語だからこそ胸に響くメッセージなんだなぁ…．なんて書いてあったかは内緒．
ママになって初めてのバースデイ．家族揃ってキャンドルライトの中，素敵な食事をいただきました．さあ，歳は取ったけども…，また明日から頑張ろうっと！
いただいたものは，スペイン産赤ワインで乾杯，グリルしたビーツと山羊のチーズのサラダ，ホタテと林檎ソースのパンチェッタのせ，トニーがラムチョップ（付け合せにブロッコリーラブと白いんげん豆のマッシュ），私はローストした鴨の胸肉（付け合せにスイスチャードとマッシュド・ポテト），デザートに林檎のタルトのバニラアイスのせ，バタースコッチソース
さてさて感謝祭です．日本の母は「えっ(゜Д゜)？！もうこの間，感謝祭して終わったじゃないの？仮装して」と，どうやらハロウィーンと感謝祭の区別が付かないようですが…(；´Д｀)ノ．感謝祭は日本でいう「お正月」のような雰囲気です．
今年はどう手抜きして，何を作ろうかしら～と思っていたのだけど，こんな感じになりました．
プロセッコ（イタリアのシャンペン）とスパークリング酒で乾杯，クリミーニマッシュルームと豆乳のスープ，去勢した鶏腿のロースト，付け合せにブロッコフラワー（ブロッコリーとカリフラワーの掛け合わせ），ラディッキオ，アスパラガス，根菜のゴルゴンゾーラソースかけ，エイコーンスクワッシュのロースト，食後にホット・アップルサイダー
ターキー（七面鳥）はあまり好きではないので鶏腿のローストにしました．が，この時期だけ売られる「タマタマ」のない鶏です．オス鶏は男性ホルモンの関係から肉質が硬くしわくなるそうなのですが，メス鶏は女性ホルモンの関係から脂身が多くなるんですって．なので，オス鶏の「タマタマ」取っちゃったみたいです．いやん可哀相に…(；´Д｀)ノ．でも，やっぱりジューシーさが違うのよねぇ．
ゴルゴンゾーラは良いものが手に入ったんですよぉ．ちょっと怖いくらいにカビてました…(´∀｀)アハハ．口に入れると，「プファ～ッ」とカビのようなガスのようなものが発散されます…．妊娠中は食べてはいけないとされていたチーズなので，ほんと久々です．
デヴィ丸は最初は食べたそうにしていたけれど，途中から退屈しちゃってました（苦笑）．デヴィちゃん，ハッピー・サンクスギビングだねぇ．人種的にチャイニーズとジャパニーズのハーフだから全く関係無い祝日だけど，アメリカ市民だもんねぇ．大きくなったら感謝祭の意味をきちんと教えてあげなくてわね．
とりあえず，デヴィのこれまでの成長に感謝！それから，これからの成長にも感謝！そして，未熟な私たち夫婦が成長させてもらっていることにも感謝！という日でしたヽ(´▽｀)/ ．
数日前はトニーの誕生日でした♪デヴィに夢中になり過ぎて，危うく忘れるところだった…（汗）．３日前にハッと気づいてギリギリセーフ（ホッ）．ダメねぇ～(；´Д｀)ノ．ダディ第１，デヴィは第２でいかなきゃね（反省）．
で，何にも特別なことはしてあげられないのだけど，お料理くらい…．ということで，久々にワインで乾杯ヽ(´▽｀)/．私はもう少し飲みたい気持ちを抑えつつ，大さじ２杯だけ飲みました（アメリカではグラス１杯はOKということになっています）．一丁前にデヴィもテーブル囲んで，「ア～」だの「ウ～」だの会話に参加♪．最近声が一段と大きくなってきて（奇声もあげる），わざと喉を鳴らしてイガイガ声を出したりして，ちょっと賑やかなんですよ（汗）．
そんなデヴィから，ダディへの誕生日プレゼントはこちら．
とっておきのスマイル！ふふふっ．デヴィちゃん，笑いすぎ！歯ぐきがむき出しになってるよ（笑）．最近「アハアハアハハハァ～」と身体を捩じらせて笑うデヴィです．この笑顔に敵うプレゼントはないわねぇ～．トニーもとっても嬉しそうでした♥．「誕生日おめでとう！健康を保ちながら，デヴィのよきダディでいてね」．
メニューは，ワインのお供（アスパラガス・チーズ２種類・サラミ・チャイブ・シャンペングレープ），ロースト赤ピーマンと人参のクリームスープ，サラダ，フィレミニョンステーキ（付け合せにこそげたスィートコーンとインゲンマメ），ポトベロマッシュルームとズッキーニのパスタでした．
アメリカに来て，こんなに得した日はないと思ったのがValentine’s Day．日本の無意味で邪魔臭い，義理チョコなんて風習が無いだけではない．こちらでは，この日は男性が女性に「愛」を表現する日なのだ（鼻息）！！私ぁ，な～んにもしなくてよいのよ（ルンルン）．結婚前はそれこそ１週間前から毎日毎日プレゼントを贈ってくれて吃驚した（結婚後はどういうわけかピタリと止んだけども…）．けれど，今でも私の誕生日は忘れるくせに，この日はどうもロマンティックに決めたいと思っているようだ（笑）．
今年は本当に悪天候の日となった．みぞれが激しく叩きつけ，路上も凍結．どうなることかと思ったが，ディナー時には風も雪も止んだ．毎年この時期は極寒なので，食事は家の近所に予約することにしている．どんなにロマンティックな演出を用意してくれていたとしても，平日に沢山着こんで遠くまで出掛けるのは辛い．今年はこんなに可愛いブーケのサプライズに（上の写真），薪オーブン料理が有名な地中海風イタリアンのディナーコースのプレゼント（シャンパンと一輪のバラの花付き），それから来週のクラシックコンサートのチケットまで用意してくれた．おまけに明日から５連休のお休みを取って（って，有難いような，有難くないような…）．近々デザートのフルコースにも行く予定．正直，そこまでしてくれなくてもと思うのだけど，やっぱり女性はいくつになってもロマンティックな雰囲気には弱いし嬉しいものだ．夫婦２人で過ごす最後のValentine’s Dayは，有難く過ごさせてもらった．
アメリカでも，恋人同士がプレゼント交換をするところもあるみたいだけど，本来女性は何もしなくていいと聞いている．女性の役目はプリンセスになって愛を受け止めるだけ．と，トニーもそう思い込んでくれているので，お言葉に甘えて本当に何の準備もプレゼントもしない私（鬼嫁かな？）．もちろん来月にお返し（ホワイト）デイなんて日もないし．有難や，有難や．
（いただいたお料理は，シャンパンで乾杯，赤ワインで乾杯，グリルしたアスパラガスにオイスターマッシュルームとチーズソース，アーティチョークとクリミニマッシュルームの豆ソース，夫婦揃ってラムラック，トニーは熱々の林檎のパイにバニラアイスとバタースコッチソース，それからエスプレッソ．私はバニラ，洋ナシ，ラズベリーの３種ジェラート盛り合わせとアールグレイ）
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