Pieces of My Life♪ ニューヨーク近郊の暮らし

子育て専業主婦から脱出!ニューヨークで医療従事者しながらコロンビア大学大学院在籍。ニューヨークのお弁当も頻繁に更新中。

敬老の日のお花

2024-09-16 | 夫婦・家族
敬老の日のお花、
ちゃんと日本の祖母に届いておりました。


一応毎年、老人ホームへ送っています。

「ユウコ」という名には馴染みがあるのだけど、
一体誰なのか全然分かっておりません。
そんな名前の娘がいたような…?とか言っております。
今94歳だったかな?まだ93歳だったかな?
可愛いわ~。
アルツハイマー性の痴呆がありますが、だいぶ落ち着いています。

ホームの方から動画が沢山送られてきました。

祖母にはピンク系のお花のアレンジメント。
私の両親は、私にとっては両親なので、
全然「敬老」って感じじゃないんですけど、
まあ、立派な敬老なのでね。


「蒼孔雀」という珍しい色のリンドウの鉢植えを。
蕾が沢山の状態で送られてくるそうです。

やっぱり何歳になっても、お花もらうと嬉しいんだなと思います。
贈るほうも嬉しい♪

祖母も両親も、ずっとずっと元気で長生きして欲しいです。


父は2日前に仕事仲間との九州旅行から戻って来ました。
まだ現役で仕事しております。
ずっと元気でいてね~!

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金曜の仕事終わりのマルガリータ

2024-09-15 | おうちご飯・レストラン

一日遅れにUPしますが、
金曜の夜の、自分に対する「おつかれさま!」フローズンマルガリータ。
それから、メキシカンのステーキ・タコス。

もうね、飲むと、喉から脳天を突き抜けるんです。
そして脳がとろける感じ。
ここのフローズンマルガリータは絶対に頭が痛くならない。

メキシカン料理の色合いもパンチの効いた味も、
疲れた体に元気をくれます。
ステーキはいつも柔らかくて美味しい。

今週も頑張ったよなぁ、自分。
と思う。

そして土曜日の今日も仕事しました。
明日は、子供達と、わ~~~~~~っとしてきます。

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秋のTrader Joe's

2024-09-13 | おうちご飯・レストラン
ひっさしぶりにTrader Joe's に行って来ましたら、
大好きなイチジク売ってたわ♪


大好きなバターナッツスクワッシュやら、エイコーンスクワッシュも
沢山あったし、
秋限定のスープもあって、
どんなものだか、わくわくしながら購入。


オーガニックのイチジク。
量が少なく感じるのは、4つ食べた後だから。


オーガニックじゃないけど、
こっちのほうが日本のイチジク似。
味比べするために購入。
量が少なく感じるのは、大きいの2つ食べた後だから。

アメリカに来て知ったけど、こっちの人はイチジクは皮ごと食べます(衝撃的だったわ、最初)。
日本のイチジクって、白い汁が出てて、
それが口の周りに当たると痒くなるから気を付けないといけないって、
そういう常識があったんですけど、
こっちのイチジクって、白い汁なんか無いのです。

カシューナッツって、あんまり好きじゃないんだけど、
なんか美容にむっちゃ良いと言うことなので、
取り合えず購入。

久しぶりに行くと目新しい商品があっていいね。


即、ローストしてポタージュ作り。
スウィートオニオンとニンニクも一緒にローストします。

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ビックリしたことに異性を紹介された

2024-09-12 | 大学・仕事
昨夜からも~う問題抱えて大変だったんですね。
某病院歯科から連絡が来まして、
「水が出なくなった」と。
でも、患者さんの予約いっぱいで、
半年前に予約取って、やっと診察という患者さんが沢山いるから、
キャンセルするわけにはいかない。
「水無しの状態で、治療してもらえないか?」

はぁ?

歯科で、水無しで、治療出来るわけないじゃん!?
ムカつくわ~~。
ちゃんと器材のメインテナンスしてないから、
こんなことになるんだよ!
と怒りが込み上げて来るのですが、

ほんと嫌々、水の出ない病院歯科へ行き、
器材を弄り、排水を弄り、バルブを捻り、
チョロチョロ水を出しながら、
最強歯科医師と最強歯科助手とのチームプレイで、
ちゃんと完璧な仕事をしました。

その帰り道、一緒に働いた歯科医師(女医)が、
途中まで車で送って行って欲しいと言うので、
一緒に帰っていたのですが、
車内で、「6歳年上の歯科医師の兄がいるんだけど、
ユウコみたいな人と結婚して欲しいわ。」と。

へっ?!

今でも募集中ですけど?!

「大人しい性格だけど、真面目で誠実な兄なのよ。
頭も私より良いし。仕事熱心だから出会いとかなくて。」
と彼女。

で、歯科医師でしょ?
いいよ。
全然付き合ってもいいよ。

と、本気で思いましたけど、
そんなわけにもいかないので、
勤務している開業歯科の敏腕オフィスマネージャーを紹介することにしました。

どうなるかな?

彼女も彼氏募集中だから、
いい感じに進むといいわぁ。

今彼女に連絡したところ~。


私が差し入れに持参したタルトケーキ(1つ$8)だけど、
びっくりするほどマズかった。
一時SNSで結構取り上げられてたんだけど、
こんなにクソマズかったとは…。
食べれたのは一番奥のマンゴータルトだけ。
真ん中のモンブランは、香水振りかけたみたいで、臭い!

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NYで天ぷらおまかせ

2024-09-09 | おうちご飯・レストラン
行って来ました。

旦那の誕生日祝いに。
連れて行ってやりました。
子供のように大喜びしておりました。

旦那は覚えていないし、思い出す気もないと思いますが、
去年の私の誕生日、外食もお祝いも無し。
今年の母の日、外食もお祝いも花束もプレゼントも無し。
その辺、分かってんのか?と言いたくなりますが、
一体、いつ気づくのだろうと思いつつ、
連れて行ってやりました。
因みに、私は父の日も旦那の誕生日も外食に連れて行ってますよ、
毎年欠かさず!
後で何か言われるの嫌なので。

常識的に考えたらね、
自分が何にもお祝いしていないのに、祝ってもらうって、
遠慮したり、断ったりしません?

しないよね、うちの旦那くらいになると。
当然のようにノッてくるよね。

旦那が何にもしないんだったら、あなたも何もしなくていいのよ!
と周囲から言われますが、
それだと「同等」な立場じゃないですか?
嫌なのです。
私は斜め上を行く日本人女なのです。

まあ、お互いに何にもしないでツンケンするのは嫌なので、
罪悪感は全面的に旦那に押し付けたいですし、
私は、私の役割は果たしておかないと、私自身の後味が悪いし、
自分を納得させるために、
自分が楽しめるような
何か「お祝い」という形跡を残しておくのですが、
旦那は全く覚えてないよね…。
行ったことは覚えているけど、なんで行ったのか覚えてないわ。
ボケ始まってんのかな?

2か月後に私の誕生日がありますが、
きっと何もしないでしょう。

ともあれ、普段食べないものを食べさせたら、
日々のご飯作りのアイデアとか湧くかもしれないじゃないですか?
美味しい物を食べさせておかないとね。
つくづく、旦那と妻の役割が逆転夫婦です。

という真相があるのですが、
まあ、それはさておき、


とても美味しくいただきました。
天ぷらのおまかせ。


フォアグラ最中なんか食べたことのない食感で、
天ぷらも見事カラッと揚がってて、
お茄子の天ぷらなんか、もうフワッフワ!
京野菜の万願寺とうがらしは、私の大好物だし。
藻塩を付けたり、ワサビ塩付けたり、
いろいろ味変しながら食べて、とっても楽しかった。


〆の出汁茶漬けも優しい味で美味しかった~。


デザートのお手製羊羹、柚子生姜シャーベットも。

フレンチのバックグラウンドのあるシェフが作る和食は、
やっぱいいわ~。

お寿司のおまかせより、こっちのほうが好きかも。
お寿司はね、野菜が少ないのと、ご飯でお腹いっぱいになっちゃうのよね。
おかずメインで野菜が多くて、
味に退屈しないし、
量、足りるかな?と思っていたけど、
ほんとにお腹いっぱい!
揚げ物っていうのは、カロリー的にどうなんだ?とも思ったりはするのですが、
まあ、サンドイッチマンの伊達さんが言ってるもんね、
「揚げ物はカロリーゼロ!」って。
そのノリで行くわ。

折衷よこ田、大満足です。

ああ~、毎日こういう食事がしたいわ~(夢のまた夢だけど)

また行くわ~、一人で!か、
羽振りの良い女子と。

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手作りマンゴープリン

2024-09-05 | 大学・仕事
本日の仕事、無事終了。
最強歯科アシスタントを付けてもらったので、
仕事はトントン拍子に進み、
患者さんも可愛い人達ばっかりだったし、
ただ、機械修理が途中で入り、
むっちゃ時間のロス。
な上に、弄られた結果、ぶっ壊れて、凄く仕事の邪魔。

そんなこんなで、
「向いた白目が元に戻らないほど、呆れるような医療現場だった。」
と旦那に連絡したら、

労い目的なのか、
マンゴープリンを作っていてくれました。


嬉しい♪

では、明日も頑張ります。
岡山弁で言うと、
「ほんじゃあ、明日もがんばらぁ。任せ。やりゃあえんじゃろ?やりゃあ。」
英語のスラング会話とよく似たノリだと思う、岡山弁って。

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NYの持参ランチと仕事の愚痴

2024-09-04 | 大学・仕事
大学院、子供達よりお先に始まってしまいました。
嫌だ~。
なんか面倒くさそうなクラスだわ…
プロジェクト、プロジェクト、プロジェクトって、
読まなきゃ資料をプリントしたけれど、
この数日間に読み上げなきゃいけないものだけで山積みです。

今、仕事モードなので、
ほんっとに、勘弁して欲しい…
もう勉強の仕方忘れた…

ともあれ、夏の間もず~っとランチは持参で仕事に行っています。

久々にここ数日のランチを。
最近はカルテ書きながらランチです。


今日のランチ。
健康志向女子風ランチなのは、昨夜焼肉パーティーしたから。
バターナッツスクワッシュのポタージュ(カレー風味)、
フェネルとひよこ豆、グレープフルーツのサラダ、
最近よく食べるブルグル(バルガー小麦)と黒豆炊いたの(ハイチ料理)、
ゴールデンキウイ。


朝晩肌寒いので、温かいボルシチ。
ディルの臭いが大好きなのです。
玄米、旦那作のフィリピン料理のトルタンタロン(焼き茄子のピカタ)。

変わったもの食べるよね。


ポークチョップに緑色のチミチュリソース(パセリとニンニクソース)、
そら豆のアンチョビソテー、ブロッコリー
玉ねぎと赤パプリカのソテー、玄米。

お手製チミチュリソースです。


ステーキ、ガーリックチップ、
チャイニーズブロッコリーのオイスターソースがけ、
白米。

仕事中でもニンニク平気で食うよね。


マレーシア料理のビーフレンダン(ビーフのココナッツカレー煮込み)、
イポーもやし(もやしの食べ方ではこれが一番旨い!)
チキンライス、チャイニーズブロッコリー。
寒かったのでホットチョコレート。

と、ほんとにランチ見るだけでも多国籍です。

一緒に働いている職場の歯科医師が1週間の高熱の末、
声が出なくなりました。
アージェントケア行っても原因不明で、
救急行ってくれと言われ、
行ったら異常なしと言われ、
なんだかよく分からないとか言って、
マスクもせずに話し掛けて来るので、
「口開けんな!マスク3重にしとけ!」
と言いました。

ら、一緒に働く歯科助手が「寒い寒い」と震え出すし、
絶対うつってんじゃんか!

と思ったら、歯科医師の嫁から連絡が入り、
歯科医師のお母さん、熱出たって。

てめぇ~ら、ウイルス撒き散らしやがって!
マジで、新学期早々、体調崩してる場合じゃね~のに!

と思ったら、
明日、一緒に猛烈に働く予定で(病院が勝手に張り切ってる)、
おっそろしいほど患者予約入れてるとこに、
先ほど主任から連絡があり、
「歯科医師のお子さん(赤ちゃん)、体調不良で明日仕事に行けないから、
ユウコ、なんとか乗り切って!」

って、なんとか乗り切ってって、
合計30人以上の患者さんを1人でどうしろってんだ?
とチンピラ気味に反論したい。
キャンセルするしかないじゃん?
歯科医師が不在なんだったら?

なんでうちの病院はいっつも野戦病院のような、
パンデミック真っ只中みたいなんだ?と思うわ…
まあ、国や制度のせいなんだけど。

と思ったら、
翌々日に一緒に働く歯科衛生士が胆石が痛むから(手術待ち)、
また休むらしくって(先週も休んだ)、
彼女の患者さんもよろしく頼むって。

もうさ、手術終わるまで療養しとけ。
迷惑。

あのさぁ、
私は、私が担当する、私に予約の入った患者さんを責任を持って診たいので、
他のプロバイダーが体調不良とかで休む場合は、
そのプロバイダーの患者さんは全員リスケするのが常識じゃね~の?

と思うんだけどもね。
なんか私、間違ったこと言ってます?
8時間労働の中、どうやったら30人の患者さんを丁寧に診察できます?
ムカつくわ~。
15時間分の給料払ってもらわないと、割が合わん…

知恵を絞ってなんとかするけども。

私が病気で倒れそうです。

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