![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/53/abc131ccf5b3d52685dcf46dc7e4a917.jpg?1619704971)
久しぶりに作りました。
上海のデザートらしいんですけど、
薬膳の温かいデザートです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/b6/5ef74234d7d97b977bbd15505cb79a0a.jpg?1619705023)
キンモクセイ、酒粕、黒ゴマ、薔薇のリキュールを使用します。
(クコの実も入れればよかった...。)
キンモクセイの効能は、
お腹を温め寒さを散らし、低血圧の改善・不眠症・健胃・目の疲れ、
解毒作用・肝臓の働きを助ける・美白・ダイエット効果
だって。
知らんけど...。
酒粕の薬膳効能は、
食欲不振・疲労回復・産後の回復・関節痛 。
体を温めます。
栄養学的にもアミノ酸とビタミンが豊富。
黒ゴマは、
血を補い、老化防止。
肝臓の働きを助ける・腎を補う・便通を良くする・乾燥を潤す、
血を補う・精を益す
など。
なんかいろいろ効能がありますが、
そんなことより、なにより、
美味しいんです。
上質な白玉団子って感じです。
どうせ食べるんだったら、
体の中から綺麗になる食べ物のほうが、
一石二鳥でしょ?
だから好きなんだろうな、
薬膳関係。
クリックしていただけると嬉しいです。
にほんブログ村