9月は夫の仕事がマッハで忙しくなる時期なので,ご帰宅が遅いっす…(涙).で,私が息子を寝かし付けてる頃から,家でまた仕事の続きっす….そんな毎日が続いていて,ちょっと疲れが出てきた「母さん」です.あっ,夏の疲れじゃなかったんだねぇ,こっちだねぇ.9月29日迄の辛抱なんで,あとちょっと…(汗).
赤黄青で,信号みたいな色の夕飯ですが…(汗),
メニュー:デヴィに不評だった「粒コーンスープ」,デヴィにいつも大好評の「鶏とキャベツのトマト煮」,デヴィが作ってくれた「胡瓜の辛し漬け」,「茹で2色インゲン豆」,「枝豆」,「桃」,もちろんデヴィも大好きな「ピスタチオのジェラート」
コーンは大好きなのに,スープも大好きなくせに,粒コーンスープは嫌いなんだってぇ,ウチの息子…(苦笑).
最近よく作っているのが「鶏とキャベツのトマト煮」.息子が大好きでお椀に1杯は食べます(鶏もキャベツもトマトも玉葱も煮汁も).今回は煮汁を増やすために(コーンスープが不評だったので),チキンストックを足していますが,足さなくてもキャベツから出る水分で甘くて美味しい煮汁が出来ます.毎回,半玉のキャベツがあっという間に無くなっちゃいます.「キャベツは?」って言うと,あ~んと大きな口を開けて近寄ってくる息子です(嬉).
「胡瓜の辛し漬け」は「叩いて揉んで」の作業を息子にしてもらいました.
「納豆」は好きなくせに,「枝豆」はいまひとつみたいですね,息子君….何なんだろうなぁ?味なのか?食感なのか?色か?においか?温度か?ちっちゃいなりに,いろいろ事情があるようです…(苦笑).
ウチの裏で立派な「マツボックリ」を発見!あまりにも立派だったので,去年のクリスマス用の飾りを誰かが置いていったのかと思ったほどだったんですけど,ありました,ありました!松の木の上のほうに立派な「マツボックリ」がいっぱい!もう秋ですねぇ~.で,松の実って何処に実るの?必要なんだけどなぁ….
息子は元気一杯ですよぉ…(苦笑).頭の「ハチ」と鼻が張ってきたよね…(苦笑).頭の形と,髪の生え方は私譲り.髪の毛が多いのは夫譲り.鼻は…夫似かと思っていたけど,どうやら私の弟似だね.変なところが似るんだねぇ~.
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子育て・海外生活