見習い百姓のつぶやき

宮仕えも一段落、半農半Ⅹを本格化。農的暮らしとさまざまなⅩを悩んで、楽しんで一歩づつ。

青じそのバジルソース風

2019-08-26 21:22:19 | カムの宿

 明日の朝から、取りあえず月末までは雨らしい。
 ということで、往復でも30分余りの時間が確保できるだけですが、畑でできることをなるべく急ぎたいと思ってもう一晩新庄にお泊り。

 歯医者さんで大幅予定超過でしたが、泊ると決めたら、時間に余裕が生まれるんですね。
 その時間を使って、気になっていた青じそでバジルソース風のソースづくり。
 来月から、季節の野草も使ったご縁を紡ぐランチ会をしようとの話を進めていますが、このソースもそこで使いたいなあと。
 できたソース、美味い~~(*^^*)


 晩御飯と晩酌も終わって一段落したので、これからスベリヒユの醤油漬けの仕込みです。
 やることがたくさんあって、嬉しい悲鳴です。
 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする