美味しかったかな?ランチ会

「ご縁を紡ぐランチ会」と名付けたご飯会、皆さん満足だったでしょうか？
昨日、ほとんど一日中準備したおかげで？予想よりもずいぶん早く、お昼前にはみんなで頂きま～す（*^^*）

ただ、いつものことだけど、あれ～～！忘れてた、キッシュにチーズを入れてなかった。
皆さんが帰って片付け途中に冷蔵庫を開けて、あれ!?里芋とサツマイモをふかして出すつもりだったのに、、、
もう一つおまけに、今日のもう一つのプログラムは菊芋掘りの予定でしたが、雨予報だったので事前に智代ちゃんと芋堀、それを準備していたのに、、、

何というドジ、間抜け、でも、それも自分らしくていいかも～～。

ちなみに、今日の料理は、野のものや僕の作ったお野菜中心のヘルシーメニュー、自然の恵みに感謝！
ギンナンご飯
お魚ベースのミネストローネ風スープ
大根と柿、リンゴの柚子サラダ
菊芋のチップス
からし菜の炒め煮
野大根の葉の浅漬け
原木シイタケのフリット
揚げ里芋とベーコンの粒マスタード炒め
むかごとベーコンのニンニク醤油炒め
ガンモと野菜の合せ煮
キノコとホタテのキッシュ
柚子マスタードとアイスのデザート

おっと、昨日釣ったばかりというヒラマサのお刺身がおまけでした。

そうそう、今日の最高のご馳走は、きいちゃんの笑顔だったかな?