梅月堂本店 シースクリーム

　今度は、洋菓子♪

　長崎限定のショートケーキ、「シースクリーム」（￥350）

　このお菓子、長崎にきて、はじめて知りました。長崎のケーキやさんではどこでもおいているポピュラーなおやつだそうですが、梅月堂さんがその元祖。お店の2階が喫茶になっていて、イートインしてきました！

　最初は細長いブッセ菓子で、みためが豆のさやのようにみえたので、英語のシースを名前にしたとのだそう。（でも、ほんとはスペルが違っていて、今は、意味をもたない「ceece」というスペルにしているそうです。）

　さて、そのシースクリーム、黄桃とパイナップルと、たっぷりな生クリームをのせたケーキ。サンドしているのは、カスタードクリームです結構大きめなのだけれど、クリームが軽めなので、ペロリ♪　スポンジはきめがこまかく、サラサラタイプ。　おいしかった！

　・・・アーケード街にあるマンホール。これ、ちょっとめずらしいのだそうです。

　長崎の市章は星、五芒星なのですが、このマンホールはなぜか六芒星！

　一番多いのが、長崎の花であるあじさいをデザインしたもの。

　こっちのは、五つでしょ？（まん中のところ）　

　それにしても、☆が市章なんて・・・長崎っておしゃれな町ですね♪

 

梅月堂本店

長崎市浜町7-3　TEL　095-825-328

 

岩永梅壽軒 百合

　これも長崎のお菓子屋さんで。

　1830年（天保元年）創業の「岩永梅壽軒」さん。

　8月の生菓子から・・・「うちわ」と「百合」（￥200）。

　どちらも涼しげな白のねりきり。「うちわ」は、ブルーのぼかしに・・・魚の型押し。そして、寒天がキラキラ　すてき！ひと手間、かけてます。

　「百合」はピンクのぼかし。粒々はごまです。これは雄しべ？百合のお菓子はちょっと目新しかったな。

　こちらは「もしお草」。昆布いりのぎゅうひです。

　海の香り。　

　趣のある黒壁の建物。看板商品の生姜風味の干菓子「寒菊」は、年に7回だけの販売。予約必須！

　カステラも人気。だけど、数量限定で、すぐ売り切れちゃうみたいです。この日のお菓子さんぽは午後からだったので・・・残念。

　予約も2ヶ月以上も先の日付・・・！

　こちらのお店にもステンドグラス

　長崎の建物には多いのかしら？　

　昔、カステラを焼くときに使っていた鉄板なども展示。まちかど美術館みたいです。

 

岩永梅壽軒　

長崎市諏訪町7-1　TEL　095-822-0977

 

白水堂 桃カステラ

　桃カステラも長崎名物ですよね♪

　こちらは、明治20年創業の白水堂さん製。福砂屋さんの近くです！

　「こもも」と「チョこもも」(￥320)。たっぷりアイシングをかけた桃型のカステラ。カステラ、ふわっふわです

　右側の小さいのも、「桃」(￥260)。こちらは、餅製の上生菓子。ちょっぴり中華風な桃ですね。中は甘めのこしあんてす。

　今日の「ふしぎ発見！」で、平戸が紹介されてましたね～。平戸も行きたかったな。お菓子やさんがたくさんあって、ゼッタイ楽しそう

白水堂

長崎市油屋町1-3   TEL 095-826-0145