そういえば、和光で売ってるパンが人気になってるみたい？と思って、ちょっとのぞきにいきました。
こちら、「クロワッサン」（￥300）と「パボ」（￥380）。
うわ、サクサク！ 繊細なクロワッサン生地なのに、中はしっとり＆もっちり。 美しく、そしておいしい
しかも大きくて！幅12センチ、高さも7センチぐらいありますよ。昔の牛乳の三角パックのような♪
けしの実いっぱいの「パボ」は、粒あんいりのデニッシュ。黒豆もはいっているのかな？こちらもさっくり生地です♪
で、お店の方のイチオシだったのが、食パン（￥700）。
じゃがいも入りなんですって。トーストしていただくのがおすすめ。
たしかに、このもっちり感・・・おいもなのかも。なんとなく、甘みもあるし。どっしりとした感じもありますが、トーストすると、ふんわり～なんですよ
他の食パンとはたしかに違う！
厚さは4枚スライスのみ。いちばんおいしく食べられる、シェフこだわりの厚さなんだそうです。
厚さのせいなのか、もっちり感のせいなのか・・・とにかく食べ応えもあって、大満足♪
ショップの奥のパン売り場。
ワタシ、全然しらずに行きましたが、星付きレストラン「ESQUISSE（エスキス）」 とのコラボパンやさんだったのですね。
おいしいはずです
いつもなら、￥700の食パンにはなかなか手を出せないけれど・・・これならまた食べたいな。
和光 銀座アネックスケーキ＆チョコレートHP
