okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

五郎丸屋の薄氷(ひとひら)(富山)

2007-03-27 20:10:38 | 和のおやつ

 富山の銘菓、「薄氷」。うっすらとはった氷を切り分けた様な、白くうすい干菓子ですが、最近は、季節ごとにアレンジしたものもだしているようです。秋には銀杏、冬には雪ウサギ、そして、春にはサクラ。

 ならべてみると、またかわいい(笑)。ピンクではなくて、さくら色。目をほそめたくなるよな上品なひとかけを口の中にいれると、舌の上ですっと解けるような、はかない氷のような味がしました。

 

季節の薄氷(10枚ほど?で、1000円前後)

今なら、三越の菓遊庵にもあります。


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