okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

フォションのアイス

2009-04-25 22:17:42 | コンビニアイスのおやつ

 スーパーでFAUSHONフォションのアイスが20%OFFだったので、つい買ってきちゃいました★

 奥のカップはアールグレイ。・・・とてもよい香り!!! ベルガモットの香りが立ち込めるよう~。さすがフォションの紅茶です・・・もったいなくて、一口だけ食べて冷凍庫にしまっちゃいました。 贅沢したいときにとっておこっと!

 アイスクリームバーは、ミルキーなバニラアイスにたーっぷりのチョコレートをコーティングした、大人のアイスクリームバーですこちらもオイシイ!

 ・・・よくみると、箱に、「FAUCHON HISTORY」なるお話が。♯1は、1880年にノルマンディーのフォション氏が青果商としてパリ・マドレーヌ広場にやってきた、というお話が紹介されてました。続きが読みたくなりますね(笑)。

FAUCHON フォションのアイス HP 

 

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PAUL カトルカール

2009-04-23 22:56:56 | 焼き菓子

 こないだ四谷にごはんを食べにいったとき、Sちゃんの買い物につきあって、アトレに寄りました。四谷のアトレ、PAULがはいってるんですよね♪

 朝ごはん向け?にクロワッサン+αがはいったお得なセットもあって、とっても気になったけど、翌朝はパンを食べる予定がなかったので、残念ながらまた次の機会ということで!(そういえば、最近、こういうお得なパック、多いですよね小田急のフォションやペルティエでもやってました!)

 でも、やっぱりなにか食べたくて、Sちゃんおすすめのカトルカール(¥231)をお買い上げ★

 こちらもどっしり!!!

 でもね、口の中でとけるようにきめ細やかな繊細なお味なのです しっとりしてて。

 期待以上で大感激です!

 さすが、PAUL

 カトルカール・・・バター、たまご、小麦粉、お砂糖がちょうど1/4づつ(=カトルカール)の配合なので、お菓子の名前になりました。シンプルなレシピゆえに、混ぜ具合や混ぜる順番で味が全然違ってきます!カトルカールがふんわりおいしく焼いてあるお店なら、そのお店、信用できると思います★

 パウンドケーキも材料が1パウンド(ポンド)(=約450g)づつの配合で、イギリス生まれのお名前です。

 

PAUL HP

 

 

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スタバ バターケーキ

2009-04-22 23:29:41 | スタバとタリーズのおやつ

 スタバのバターケーキ(¥230)です★

 どっしり、食べ応えのあるサイズ。カステラ風なケーキです。

 こういうシンプルなケーキ、いいですよね♪

 あ、そうだ! スイートポテトも忘れてた! 

 

 まんまるのスイートポテト(¥190)。プリンみたいですね 

 生クリームもたっぷりのおいもあんです。

 ・・・季節も新しくなったし、もうメニューにないかなー

 

 

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タリーズ 生チョコラテ

2009-04-22 23:18:52 | コンビニ系のおやつ

 TULLY'Sタリーズのラテがでてました★

 生チョコ仕立てのチョコレートラテ。オイシイーーーー チョコレートもなめらかで、ミルクもコクがあってウマイ!

 ジャージー乳をつかってるそうです。なるほど、オイシイ訳だ!

 おいしくって、ごくごく飲んじゃいました。

 2-3週間前にみつけたんですけど・・・もうあれからお店でみないんですよね。・・・もう販売終了しちゃったのかな? また飲みたいのにな。

 

 

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世界のKitchen ティラミス・ラテ

2009-04-21 23:35:31 | コンビニ系のおやつ

 世界のキッチンシリーズ、「ティラミス・ラテ」!3月末に新登場したお味です

 今度は北イタリアから。ティラミス・・・マスカルポーネチーズのまろやかな風味に、エスプエッソとココアのビターな味がよく合っていて、とってもGOOD★ ノンアルコールだけど、ほんのりラムの風味がする大人味です。

 ご存じの方も多いと思いますが、ティラミスは、「私を元気にして」という意味なのだとか。 やっぱり夜遊び前には、濃いめのエスプレッソでテンションをあげておくのでしょうかね 笑。

 たしかに、コレ、眼が覚めます。朝に飲みたいお味です。

 なので、残りは明朝、おめざにいただくことにします! 

 世界のkitchenシリーズ → キリンHPokashihime

 

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デザートサーカスのケーキ

2009-04-19 21:36:58 | ケーキ

 デンマークのロイヤルファミリーのシェフの一員であるモーテン・ヘイバーグさんが日本に進出!伊勢丹新宿店にこの春からショップがオープンしました。

 2004年に皇太子の結婚式でのスイーツ担当をつとめて注目を集め、日本でも、ここ数年、人気がでてきたヘイバーグさん。そのヘイバーグさんのお菓子がいつでも食べられるようになったんですね!しかもケーキも!

 左が、「ホワイトチョコレートのチーズケーキ」(¥504)、一見、普通のチーズケーキ、が、たしかに、ホワイトチョコの甘み!なめらかのチーズケーキの風味とこっくりしたチョコレートの甘み・・・不思議に合います。 チーズケーキとしてのレベルも高い!!!

 右は、「ラズベリードッドケーキ」(¥546)。ラズベリーの水玉、カワイイでしょミルクチョコとダークチョコの2層のチョコレートムースをビスキュイでサンド。あんずとラズベリーの甘酸っぱさとのバランスもとてもGOODなケーキです。

 ちょいななめからのお写真。

 「チョコレートバーガー」シリーズも、おすすめです。(1個¥263)

 いわれてみれば、バーガーですね! こんな発想もスバラシイー。 日本風にいえば、チョコレートのブッセといえなくもないですが、でも、ふんわりさくっと、とーってもオイシイ!ダッコワーズに近い!? 

 チョコレートの味・色がしっかりでていて、中のクリームの色がとても映えます。クリームは、いちご、ラズベリー、ピスタチオ、ミルクチョコ、ビターチョコ、リコリス、キャラメルなど。コレ、いろいろ詰め合わせて手みやげにしたら喜ばれそう!

 そういえば、サロン・デュ・ショコラで買ったタブレット、まだ食べてなかったんだー コチラのSweets、デザイン性も高い上、ヘイバーグさん、妙に親近感のある顔立ちで、日本に合いそうなキャラです。デンマークではテレビなどでも大活躍されてるそうで、国内外の数々の賞をgetしているスーパーアラフォー。サロン・ド・ショコラの時は、そんなスゴイ人とはツユ知らず、気軽にサインと握手をしてもらっちゃいました。あのサイン入りのチョコ・パッケージは永久保存ですね★

 DESSERT CIRKUS デザートサーカス HP

伊勢丹のショップ、世界第一号店だったんですね!スゴイ! 

 

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アンデルセン イーダちゃんの花

2009-04-18 22:33:35 | パンのおやつ

 アンデルセンでパンを買いました。

 「イーダちゃんの花」(¥231)。かわいいお花のパン! さくさくとした生地で、まん中にはシュトロイゼルのめしべ? パイみたいに軽いペストリーです。お花の真ん中の橙色のは・・・あんずジャムかしら・・・?

 右は、「カミラさんのキャロットケーキ」(¥252)。カミラさんというのは・・・技術時指導で、デンマークから来日しているスタッフの方だそうで。(そうそう、デンマークにも、アンデルセン、オープンしたらしいですよ!?)

 このキャロットケーキ、かなりボリュームがあります!どっしり重い!!!

 1個でおなかいっぱいになります!

 外はカリっと、中はしっとりしたケーキで、にんじん、レーズン、ココナッツ、ひまわりの種・・・などがはいっていて、栄養価もよさそう! あー、にんじんケーキ、ワタシも作りたくなったー!(が、お菓子道具は、まだ段ボールの中・・・

 ・・・恥ずかしながら、ワタクシ、「イーダちゃんの花」のお話、読んだことがありません

 小さいころに読んだお話も、大人になってから改めて読むと新たな見方ができそうですよね。こんな深イお話だったのかーとか。今度、アンデルセン童話、読み返してみたいなと思います。

アンデルセン HP & okashihime 

「旅するアンデルセン」というフェアが開催中!アンデルセンの帽子やトランクのパンがでてますよ♪

かわいい!たのしい!

 

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エディアール シナモン

2009-04-18 21:39:06 | フランスのおやつ

 エディアールのシナモンロールです。

 固めのアイシングの上に、くるみ、クランベリー、ピスタチオが散らしてあって・・・ケーキみたい

 シナモン&お砂糖を渦巻きにして焼きあげていて、お砂糖は・・・カソナードとかなのかなぁ。とってもコクがあり、少し溶けてシャリっとしててオイシイー。 とっても豪華なシナモンロールですね ¥462です。

 復活祭(イースター)のお菓子がでていました。「アニョパスカル」(¥1680)、アルザスの地方菓子で、この型、子羊なんですって。首輪、かわいいー。 で、お味はというと、しっとりしてて、キメの細かいおいしいケーキです。焼き色が濃いめなのでチョコレートがはいってるのかと思ったら、中はこんな感じでした!

 ヨーロッパでは、復活祭の時期に子羊を食べる習慣があるみたいですね。お肉で食べたり、アルザスやウィーンではこんな風にお菓子の型にしたりと国によって様々のようです。

 エディアール、1854年創業のパリの老舗の高級食材店です。当時の植民地政策に乗り、南国のフルーツや香辛料の輸入を始め、パリきっての有名店になったのだとか。ゆえに?お店のシンボルマークは唐辛子!エディアールのお店のカラーは目が覚めるような!ですが、きっとこの唐辛子の色なんでしょうね。

HEDIARD エディアール HP

伊勢丹新宿店ほか、日本では伊勢丹にショップがあります。府中にはカフェもあるのですね!府中かぁ・・・競馬でしか行ったことがないなー。

  

 

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ダロワイヨ チョコレートとフランボワーズのクロワッサン

2009-04-17 23:49:37 | パンのおやつ

 ダロワイヨに、いつものパンドミーを買いに寄りました。

 で、帰ってからおやつに食べようかなーと新商品のクロワッサンもお買い上げ♪

 チョコレートとフランボワーズのクロワッサン(¥210)。

 これが、ですね~。外側はパリパリ!カリカリ!としてるのに、中はしっとり~

 んーーー、めちゃおいしいーーー 固くないけど、ぎゅーっとつまってるので、小さめの割には重さもしっかり。こんなクロワッサン、初めて!

 しかも、フランボワーズのシートを巻き込んだ生地には、チョコチップがたくさんはいってます。スゴイーーー!!!

 ・・・クロワッサン、進化してます!

 

ダロワイヨ HP & okashihime 

 

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ポム・デ・テール (緑ヶ丘)

2009-04-17 22:58:15 | 自由が丘のおやつ

 お部屋探しをしている頃に緑ヶ丘でみつけたカフェです。

 緑が丘から自由が丘へ続く緑道沿いにある、かわいらしいカフェ 住宅街のまん中なので、ほんとにお店なのかしら?とついのぞきこんじゃいました。

 「気まぐれおやつのセット」(¥1000)、どんなおやつかはお楽しみ♪

 フライパンでなにかソテーしているような気配があり・・・ほどなく登場したのが、りんごのソテーとアイスクリーム!メイプル&ブラウンシュガーたっぷりです。皮つきのりんごはざくっと素朴。 この写真だとよくわからないかもしれないけど、かなりのボリュームなんですよ。お皿が大きいーーー!!!アメリカン的なおやつです。おなかいっぱい!!!

 気まぐれおやつ・・・やっぱり、りんごのお菓子が多いのかしら?

 セットのドリンクはコーヒー、紅茶、ハーブティー、ジュースから選べます。ハーブティー、紅茶など種類が多くて選ぶのが大変! 手書きのメニューをはじめ、店内には手づくり小物がいっぱいです。

 おやつメニューは1つだけですが・・・ごらんのとおり、紅茶やハーブティーは大きなカフェオレボールでだしてくれるので、気になっていた本を持ってきて読みふけるにもいい感じです。

 もう桜の季節は終わってしまいましたが、目の前が桜並木なのでお散歩がてら立ち寄るのもおすすめですよ。これからなら新緑、秋には紅葉してきれいだろうな。

 ・・・うちからも近いんですよね。もうちょっと落ち着いてきたら、てくてく、いってみたいな、と思ってます。

POMME DE TERRE ポム・デ・テール 

東京都世田谷区奥沢2-49-19 03-3725-5051 11:00-20:00 休:3,4,13,14,23,24

緑が丘の駅前から自由が丘方面へ緑道をてくてく5分足らずです。自由が丘のスイーツフォレストあたりからだと10分ぐらいですよ。

・・・今ネット検索でみてしったのですが、おまかせメニューのランチ・ディナーで人気のお店だったんですね!道理で、フードメニューが少ない割にはキッチンがしっかりしてると思ったー。 

 

 

 

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