とらや 後月

　とらやさんの「後月」（￥500＋税）。

　旧暦9月の十三夜のことを「後月」と呼ぶそうです。丸い形は美しい月に見立てたもの。

　焼き皮の中に白あんが入っていました。あんこ、うまーい　白小豆ですね！

　今年の十三夜は今晩。夕暮れどきはきれいにみえたけれど、霞んできちゃいましたね・・・。

 

亀屋良永 名月

　まんまるうさぎさん

　上を軽く焼き色つけて、おめめも焼印ですね。ちょっとシュッとした印象！

　中は・・・おぉ、美しい！こしあんです。かわいいし、おいしかった

　「名月」（たしか￥480）。45gぐらい。

　季節の羊羹、「山月」（たしか￥2350）。

　こういう羊羹でした。黒と黄色の羊羹の２色。

　切りわけてびっくり！

　なんと、お月さま！

　夜空にうかぶ満月。下部の黄色は山を表していたのですね！

　最初、半分にしたときはお月さまはでてこなかったから、余計にびっくりした

　もちろん、おいしかったです。亀屋良永さん、好きな和菓子やさんです。

 

亀屋良永　　良永さんのおやついろいろ

京都市中京区御池寺町御池　　075-231-7850　

 

御門屋 揚まんじゅう

　御門屋さんの揚まんじゅう

　こし餡、胡麻、それと栗🌰！

　胡麻は生地にも黒胡麻入り。

　栗はこしあんの中に栗粒。生地にもなにか入ってるな、と思ったら麦こがし粉入りなんですね！

　揚げ菓子だけど、油っこくないしパクパクいけちゃうんですよね♪好きなお菓子です！

　うさぎさんの袋に入ってました。お月見セット？

　揚まんじゅうとおせんべいも一緒に。

　ごちそうさまでした

 

御門屋

 

大阪屋 半蔀（はじとみ）

　弘前の大阪屋さんのお菓子です　高島屋さんでみつけました！

　銘は「半蔀」（はじとみ）、難しくて読めない　「蔀」は平安時代等の寝殿造の建具で、上下に分かれていて、上部分を回転させるように引き上げる窓のようなもの。京都御所でみたことがある！このお菓子は能の演目である「半蔀」をモチーフにしているそうで、さらにこのお話は「源氏物語」の「夕顔」がベースになっていて、夕顔が月の歌を詠んでいることから、このお菓子も十五夜の時期のおつくりされているようです。

　よくみると、うさぎさんがいますね🐰

　落雁より軽い食感のような気がします。さくさく、というような。

　大阪屋さんというと、江戸時代から続く老舗和菓子屋さんですが、銘菓「冬夏」はなかなか手に入らないまぼろしのお菓子。「半蔀」には「冬夏」の餅種を砕いたものが混ぜあわされているそうです！「冬夏」、どんなお菓子かわからないですけど・・・ありがたい。塩味も入っているからなのか、甘味も重くなくておいしかったな。「半蔀」、27個入りで￥1080。

　全部で6柄あったと思います！　

　箱にもお店の商紋が。うれしい。

　大阪屋さん、実は本店にお伺いしたことがあります　またいずれご報告しますね！

 

大阪屋

青森県弘前市本町20

※ことりっぷの記事がおすすめです！

 

大坂家 月うさぎ

　かわいいうさぎさんのおまんじゅうです🐰

　三田の大坂家さんの「月うさぎ」（￥420）。まんまるに赤いおめめがキュート！

　中はこしあん、さらにセンターに黄身餡！これはちょっとゆがんでしまってますが、おそらく、満月のお月さまにみたてたと思われる。皮はしっかりめ。

　虎豆かのこ（￥350）は、ツヤツヤなお豆がぎっしり！中は固めのこしあんです。あんこ冥利につきますね

　先月のおやつです。

 

秋色庵大坂家　　大坂家のおやつ

東京都港区三田3-1-9

 

つるりつるり 山椒まぜそば

　こちらも、虎ノ門ヒルズのおそばやさん。

　夜はお酒のみながら炉端焼きやつまみを味わえて、しめやおそばで！

　山椒まぜそば（￥1200）。

　おそばが太め。食べ応えある！そばの風味も強いような気がする。小麦粉でいえば全粒粉のような？

　生卵、あらびき、かつおぶし、ねぎ、のりをまぜまぜ。冷たいお出汁もはいって、つけそば風？つるっとおいしかった！　

　ランチはごはん付きになるみたいです。

 

つるりつるり

 

鍈 すずのね 鶏らぁめん

　虎ノ門ヒルズのステーションタワーB2Fにある「鍈（すずのね）」さん。・・・読めないです、この漢字

　詳しくないですが、恵比寿の人気の焼き鳥屋さん、「鍈輝（えいき）」の分店なのだとか。カウンターのみの小さなお店（たしか6席）で、ランチタイムはラーメンがいただけます！

　鶏らぁめん（￥1200）🍜

　透き通ったスープと細麺。具は別添えとはおしゃれな

　のせてみました！

　鶏のお出汁、和風出汁がめちゃきいてるー！ひゃー、おいしい。飲み干したい！

　麺もつるつる鶏チャーシューも味がしみてます～。

　昼過ぎに行ったので、並ばず入れた。穴場かも。

 

鍈（すずのね）

 

※こちら、すでにブログを書いていたのをすっかり忘れてました。。。

　すでにご覧になっていただいた方もいるので、削除しないでそのままにしておきます。

 

釜玉中華そばナポレオン軒 リッチ

　都立大のラーメンやさん、釜玉中華そばナポレオン軒。

　行列になっているので気になってた！で、帰り道に。夜はすぐ入れました！

　アツアツの麺に生玉子と醤油をからめてたべる釜玉うどんならぬ、釜玉中華そば。

　リッチ（￥790）と釜玉（￥590）があって、まずここで悩む！リッチはチャーシューやメンマのせになるみたい。初めてだし、リッチにしてみました

　平打ち麺がつるつる、コシがしっかり。この麺をしっかり味わうには釜玉はナイスなチョイスですね！チャーシューも肉厚でうまーい。期待以上だった！

　土日限定のエリザベスなるものもあるらしいです

 

麺屋百日紅 煮干しそば（塩）

　伊勢丹の帰りに軽くごはん。

　麺屋百日紅の煮干しそば、塩味です（￥1050）。

　煮干しの出汁がたっぷり！いいおだし　お味が濃縮されてます。チューシューも大きめで満足感あり。

　お昼時はならんでいますが、椅子があるので楽でした！

 

麺屋ひょっとこ 和風柳麺

　交通会館の地下のラーメン屋さん。

　カウンターのみの小さなお店でお昼時はいつも行列。午前中の早めのランチでお寄りしました！

　スープは出汁がきいた和風の塩味。さっぱりしつつ旨味もあっておいしいです　好きな味♪

　チャーシューも迫力あって満足感あり！

　和風柳麺¥730です。