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<漢字検定> 準2級 -四字熟語 38. 回答 39.出題

2020-07-21 07:02:17 | 漢字検定
 前回の回答

 ( )内に入る適切な語を選び、漢字に直して四字熟語を完成させてください。同じ言葉は「1度だけ」使用できます。
 がい・ふん・せい・ゆう・さ・けん・じゅ・きゅう・び・ごう

 ① 開権( )実-開権顕実-かいごんけんじつ
   《「権」は方便、「実」は真実の意》天台宗で、法華経以前の諸経の教え(三乗)はすべて方便にすぎず、法華経こそ真実の教えであることを表したもの。教理に関していい、実践上は開三顕一 (かいさんけんいち) という。開顕。

 ② ( )猿投林-窮猿投林-きゅうえんとうりん
   困っているときには、あれこれとえり好みなどしている余裕はないたとえ。貧窮しているときには俸禄ほうろくや官職などをえり好みしている余裕はないたとえ。
   ▽「窮猿」は追いつめられた猿。「投林」は林に飛び込む意。出典に「窮猿林に投ずるに豈に木を択ぶに暇あらんや(追いつめられて林に飛び込んだ猿は、どうしてどの枝によじ登ろうかなどとかまっている余裕があろうか)」とあるのによる。この語は晋の李充が将軍の参謀に薦められたとき、軍人では家の貧窮が救えないと判断して、それよりも下の位の地方官を選んだときに言ったもの。「窮猿林に投ず」と訓読する。

 ③ 外柔中( )-外柔中剛-がいじゅうちゅうごう
   類語⇒外柔内剛
      外見は穏やかでやさしそうだが、心の中は何事にも左右されない強い意志をもっていること。外見は弱々しく見えるが、案外気の強いことにもいう。
      ▽「柔」は穏やかなこと。おとなしいこと。「剛」は意志などが強いこと。「内剛外柔」ともいう。

 ④ 徹頭徹( )-徹頭徹尾-てっとうてつび
   最初から最後まで。終始。また、あくまで。けっして。
   ▽「徹」は貫く意。

 ⑤ 清音( )韻-清音幽韻-せいおんゆういん
   文章のすぐれていることのたとえ。
   ▽「清音」は清らかな音声、「幽韻」は奥深く何ともいえない趣の意。北宋の王安石が欧陽脩の文を評した言葉。

 ⑥ 既( )事実-既成事実-きせいじじつ
   すでに現実になっていて、だれもが認める物事のこと。また、だれもが認めるのが当たり前の物事のこと。

 ⑦ 章句小( )-章句小儒-しょうくしょうじゅ
   経典の一つの語句や、一つの文字の解釈にばかりこだわって、経典に書かれている一番大切なことを理解しない人のこと。
   主に愚かな儒学者に対していう言葉。
   「小儒」はくだらない儒学者ということ。

 ⑧ 孤軍( )闘-孤軍奮闘-こぐんふんとう
   支援する者がない中、一人で懸命に戦うこと。また、一人で難事業に向かって鋭意努力すること。孤立した少数の軍勢が、敵と懸命に戦う意から。
   ▽「孤軍」は味方から孤立した少人数の軍隊のこと。

 ⑨ 天( )孤独-天涯孤独-てんがいこどく
   身寄りがひとりもなく、ひとりぼっちであるさま。また、故郷を遠く離れて、ひとりぼっちで暮らすさま。
   ▽「天涯」は空の果て。また、非常に遠い所の意。

 ⑩ ( )中偶語-砂中偶語-さちゅうぐうご
   《漢の高祖の時、論功行賞に漏れた諸将が砂中で謀反をはかったという「史記」留侯世家の故事から》臣下が陰謀の相談をすること。

 今回の出題

 ( )内に入る適切な語を選び、漢字に直して四字熟語を完成させてください。同じ言葉は「1度だけ」使用できます。
 けつ・はく・そう・が・ぐん・かん・はつ・り・こう・ぼ

 ① 意気阻( )

 ② 初志( )徹

 ③ 冠( )倒易

 ④ ( )竜無首

 ⑤ 風霜高( )

 ⑥ ( )仲叔季

 ⑦ ( )成名遂

 ⑧ 朝種( )穫

 ⑨ 怒( )衝天

 ⑩ ( )俗折衷

 回答は次回へ。

 *漢字検定Web問題集 HP より
 * 三省堂 新明解四字熟語辞典&学研 四字熟語辞典& 四字熟語辞典onlineより
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<プライドフィッシュ> 愛知-夏 愛知のウナギ

2020-07-21 06:54:59 | 食品
 旬:6~8月 稚魚から丁寧に育てられた若いウナギは、良質な脂と、柔らかな身と皮が絶妙にマッチ

 プライドストーリー:全国的有数のウナギ養殖地、愛知県。名物料理にも使われる旨さの秘訣は、若さにあり
 全国有数の養殖ウナギの産地として知られる愛知県。冬に養殖池に入れた「シラスウナギ」を半年後の夏に「新子(しんこ)」と呼ばれる若いウナギにまで育て、出荷します。「新子」は良質な脂が乗り、身と皮が柔らかいのが特長です。
 ウナギは、良質なタンパク質や脂質のほかビタミンやミネラルなどをバランス良く含む、体力の低下しやすい夏にぴったりのスタミナ供給源です。なかでもビタミンAの含有量はトップクラス。ウナギ100g中に成人男性の1日に必要な量が含まれています。他にもビタミンB1、B2などの皮膚や粘膜の健康維持に不可欠な栄養素や、ビタミンD、Eなどの脂溶性ビタミンも多く含む、栄養たっぷりの魚です。
 名古屋といえばひつまぶしが有名ですが、白焼きにしていただくのも絶品です。

 水揚げ漁港や漁法:ブランド化にも取り組み、今なおトップクラス
 愛知県では、河口などで採捕された天然のシラスウナギを養殖池に入れて、半年から1年半かけて育てたものを出荷しています。主要産地は西尾市、豊橋市、高浜市です。
 安心・安全なウナギ生産に努めるとともに、ブランド化にも積極的に取り組んでいます。代表的な産地である一色、豊橋、碧海の3つの地域の中でも「一色産うなぎ」と「豊橋うなぎ」は地域ブランドを獲得しています。
 愛知県のウナギ養殖の始まりは、明治27年に日本初の水産試験場が設立された際、コイやボラの池で一緒にウナギを養殖したのが起源だといわれています。名古屋名物の「ひつまぶし」もこの頃から食べられ始めたと言われています。初めての養殖が行われた西尾市一色町は、今でもトップクラスの生産量を誇っています。
*プライドフィッシュHP より

 本日-7月21日は「土用の丑」。
この日が一番の書き入れ時!
今年はちょっとだけお安くなっているとか?
稚魚の価格も少し落ち着いているのが要因?
それとも「量販店の対応」が要因とも?以前までは「廃棄覚悟」の大量仕入れだったが、「予約注文」対応で仕入れを手控え、市場供給量に余裕が出たためか?
 まぁどちらにせよ価格が落ち着いたことはいいことかも。
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