＜B級ご当地グルメ＞ 岐阜 めいほう鶏ちゃん

　「めいほう鶏ちゃん」

B-1グランプリでおなじみ！美味しい奥美濃の郷土料理をお届け
『鶏ちゃん-けいちゃん』とは岐阜県奥美濃・下呂地方で昭和30年前後から食べられている、郷土料理です。
柔らかくジューシーな国産鶏を、味噌や醤油にニンニク、ショウガ、唐辛子などを加えたタレに漬込んであります。めいほう鶏ちゃんの最大の特徴は、地元の味噌、醤油を使って「明宝」ならでは味を作っています。
2010年 B-1グランプリin厚木大会から連続出展しております。

＊https://www.meihoham.co.jp/lineup/detail.php?id=15 より