今年は、ゴーヤばかり食べて、ゴーヤマンになる予定が・・
暑い日が続きますね。
しかし、月日のたつのは、早いですね・・・もう八月・・・
もう４ヶ月で・・・・・・・・・・・・・・ほんと月日のたつのは早い・・・!!
我が事務所の窓に植えたゴーヤも実を付け出し食べる時期になったのですが、
しかし、毎日続く、あまり暑さで、もう少し、したら食べようと思っていたら
あくる日には、もう食べられません。ゴーヤのチャンプルは最高ですが!!
沖縄の島豆腐はありませんので、地元の豆腐を使います・・
(大須商店街に行けば、手に入るそうですが、非常に高い
沖縄では、安い島豆腐・・こちらでは買えません)
暑いときは、ビールのつまみに最高!!!
佃煮にもします。
年かさの従業員は、血圧が下がるとかで??ゴーヤ茶を作って飲んでいます。
糖尿病にも、効果があるそうですが、共に私は保証できませんが。
毎朝、毎晩、ゴーヤに水やりをしていますが、
この異常な暑さで、昨年の半分もできません・・・・トホホ!!!
ゴーヤマンにならなくてよかったのですがね・・・
しかし、最初の頃は、みどりが生い茂っていましたが・・
今は見る影もありません・・・・
みどりのカーテンで、エコ&カーテン代わりに日陰を作るつもりが、
葉っぱは枯れていくほうが、多い・・みどりのカーテンは出来ません。
それと、あまりにも、窓に近づけて、プランターを、置いてしまったので、
風通しか悪くなった・・・これは、来年の課題です。
それと、秋きゅうりを植えましたが、
今は成長が止まったかのように、伸びません・・・
黄色い葉っぱが目立ちます・・・多分、八月どこかに出かけたら、
すべて枯れてしまう・・!!!!!!
高いゴーヤを購入しないと、ゴーヤチャンプルは食べられそうも
ありません。