回転紀行～かっぱ寿司さん

今日は、かっぱ寿司さんへ　1,000円以上のお会計で10％OFFというメールクーポンが送られてきましたので…　期間限定メニュー「タスマニアトラウトサーモン」が昨日まででしたがまだ残っているかもしれないという期待も込めてお店に行ってきました

「かつお(108)」脂の少ない赤色の綺麗な鰹です　生姜の辛味が結構しっかり感じました　あらためて、相性がいいなぁ…と、思いました

「タスマニアトラウトサーモン(194)」昨日までの期間限定メニューでした　トラウトサーモンだと脂が少ないのが多いですが、メニューの写真よりももっと脂があり驚くほど脂がのっていて脂の甘味がしっかりある美味なものでした♪　よくあるトラウトサーモンとはまた異なる趣がある♪　これは、定番メニューに加えて欲しいくらいです
「だしにこだわった明石焼き風たこ吸い(194)」西日本限定メニューということです　新登場していました　しっかりと濃い出汁にタコ焼き4つが入っています　大阪とは違い、明石の方では出汁で食べる習慣があり明石名物になていますが、これをお吸い物としてメニュー化したものです

「甘海老ロール(108)」かっぱ寿司さんのロール寿司は、カニカマ、玉子、胡瓜にチェダーチーズを逆巻きにしたものにネタを乗せたものです　甘海老の上に魚卵（軍艦巻きのししゃもっ子）のトッピングです　さりげなくチェダーチーズです
「熟成かれい(108)」鰈を〆たものです　鰈にしては脂があった様に感じました　そうえば、無添くら寿司さんでも同名のお寿司がありますが、こちらの方が塩分は控えめの様にも思いました

「魚の竜田ロール(108)」前回お店に行ったとき、タッチパネルになく、やめてしまったのかなぁ？　そう思っていましたが、まだありました♪　ビールのおつまみにも良さそうなお寿司で、かっぱ寿司さんの定番メニューです
「黒みる貝(108)」昨年、回転寿司店の多くのお店で急に普及した「黒みる貝」、ついに、かっぱ寿司さんでも登場です♪　レモンが添えられていましたので搾っていただきました　こういうのも相性がいいものですね　こういうのもありだと思いました

「釜石産めかぶいか(108)」名前が「いかめかぶ」ではなく「めかぶいか」でした　食べてみるとめかぶ自身の旨みが凄くしっかり感じ美味なものでした♪　釜石産のめかぶにこだわったからこそのこの旨味、この名前なのだと思います

神明さん、元気寿司さんとの提携以降、「かっぱの改新！」という名で期間限定メニューを実施していました　にぎりの徳兵衛さんを傘下に持つコロワイドさんとの提携から、その名は使わなくなりましたが…　今後の、コロワイドさんとの提携の成果にも期待しています

回転情報～無添くら寿司さん「似顔絵ギフト」

無添くら寿司さんの通販サイトでは、母の日「似顔絵ギフト」を実施しています
【実施期間】～5月3日