ヨミガエリ 2007-06-28 16:30:34 | 自家製酵母 ちぇっ!失敗しちゃったよ って思ってほったらかしにしていたレーズンさん。 昨日何気に見たら発酵している!? ありゃまぁ!なんて元気なの(笑) 微生物の世界はまか不思議。。。 でもなんか嬉しいがんばったねレーズンさん♪ そういうわけでこの酵母液を使って元種をおこしています。 今度はレーズンさんは元気だけど アンズさんはイマイチかな。 週末のお菓子教室で使いたいので、死なないでねっ!!!