おやつ堂 のあ in 黒部・宇奈月

黒部・宇奈月のちいさな手作りお菓子屋「おやつ堂 のあ」の日々あれこれそれこれぶつくさ日記。今日は何を書こうかな***

生チョコ

2010-02-10 17:43:21 | おやつ堂 のあ
生チョコ作ってみました♪
カットする時にザクッと音がしました。。。
ながらで作ったので注意不足、チョコが完全に溶けてなかったようです。
まったりとした食感。
配合を変えるとまた違ってくるんでしょうね。
生チョコって、チョコと生クリームがメイン材料なんだけど、これは豆乳仕様です。
溶かして冷やすだけなので簡単にできますね。
お試しあれ♪♪♪