勘だ！

ちょっとばたばた
いくつか事が重なるとばたばた
いつものことです。。。

今月みどり共同購入会さんで紹介した商品にポッキィがあったのだけど
思う以上に注文があってとてもありがたいことなんですが
まずポッキィの棒を作ってチョコがけを
１本１本手作業でやっていくのは気が遠くなる作業でした（笑）
４００本以上はあったのかな。
いいタイミング？で娘が翌日休みだったので助っ人に
なんとか無事に今日の分の納品は完了しました！
まだ明後日の分はあるけどね。。。
久しぶりにチョコのテンパリングをやったのだけど
温度計がなんか壊れててちょい焦る。
しばらく使っていないうちに壊れちゃったのかな？何故に？？？
１本は温度が上がらないし
もう１本は下がらない。。。ので後は勘だ！！（大いに危ない）

今日はいい天気で納品の帰り道
キレイな雪山をみながら帰ってきました。
ぽかぽかぽかぽか幸せだぁ～

あ”－－－－－－－－－－申告もまだだぁ