三寒四温
今週も寒波到来の予報だったけど
うちの方はそんなに大したことない感じです。
窓ガラスが破損してしまい
意を決めてガラス屋さんに持ち込みました。
先日もジョウビタキくんが侵入。
４回目です😂
入ったなら同じところから出ればいいのに
バタバタしちょる。
ご案内がずいぶん遅くなってますが
今週日曜日は日日にんまり月一カフェです。
ヒンメリ体験をしようと思います。
もちろんカフェのみ購買のみでも構いません。
ヒンメリ体験は随時受付です。
私も初心者なので基本を作ってみる感じです。
ようやっと麹を。
これがないと味噌が仕込めない。
前回くらいから横着して抱き麹ではなく
湯たんぽ麹です😅
あと１日発酵してもらいます。