おやつ堂 のあ in 黒部・宇奈月

黒部・宇奈月のちいさな手作りお菓子屋「おやつ堂 のあ」の日々あれこれそれこれぶつくさ日記。今日は何を書こうかな***

幸せの黄色

2021-12-16 22:16:00 | おやつ堂 のあ


先日出没したすぺぇす*かとまんズでのランチは卵かけご飯で、卵を提供させてもらいました。

卵を割って「え?黄色い?」と言葉を発するお客様が😅
オレンジ色は着色ですよ、奥さん‼️

着色といってもほとんどは
パプリカとかマリーゴールドとからしいですが
中には石油由来の合成着色料もあるそうです。お安い卵さんとか。

基本的には餌で色は変わるので
そういえば
昔青い黄身の卵とかあったような🙄
色で栄養価は測れません。
栄養価をいうなら有精卵です。
生命があるから。

おやつ堂 のあでは平飼い有精卵であっても
オレンジ黄身は敬遠しています。
着色云々ではなく
作為的行為がなんとなく🆖だから。
使用している卵さんは県外だけど
たまに足りなくなると購入するのは
土遊野さんの卵ですね。
県内では土遊野さんやキンヤの卵は
うちで使用している卵より黄色いです。
レモンイエローです。
他にもあるかなー🤔あったら教えてほしいです。

茶色い卵が栄養価高い
とか
オレンジ黄身は栄養価高い
とか
だから感染対策にはマスクと消毒って
簡単に信じるんでしょ?😅
だからね、みんなね、やり方同じだから😅

もう遅いけど
もう手遅れかもだけど
そろそろ氣付こうよ。。。
そして自分を護ろうよ😅


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