有機なんだろうけど

先週末にお世話になっているカフェセレネさんでスフレチーズの注文が入ったので

レモンを探しました。

通常だと時期的には早いな、と思いつつ

なかったらレモン果汁かなーと検索すると

奄美大島産で見つけました。

農薬不使用レモン。

納品日の前日の夜に届くという、ちょっとハラハラしたけど😂

いえ、最寄りの郵便局に朝到着してたのは追跡で確認してたのだけどそこから変化なし🙄

夕方確認すると、持ち出しと記載あり。

忘れてたのかな？って思っていたけど

どうやら農園さんが気を使ったのかわかりませんが時間指定してありました。

そりゃ来ないね。

箱を開けたらピカピカの綺麗なレモンでした。

今の時期は青いレモン。

清々しく爽やかな香りです。

JASマークがついたトマトさんを買ってみた。

つまり有機（オーガニック）なんだけども。

品種が記載されていたのでちょっと調べてみた。

F１だったわ。そっかー。。。🙄

有機（オーガニック）の認識が広まりつつある。

けど、それがやがて有機（オーガニック）=F１とかになったら本末転倒ではないか？と思ってます。

農家さんにとったら作りやすいF１は有難いものかもしれないけど

F１というのは遺伝子組み換えな訳で🙄

こういう話は何を優先するか、なんだと思うのだけど

私はF１なら慣行栽培がいいと思ってます。

記載義務がなくても

F１の記載がほしいものです。

本来のイメージや解釈が認知され出すと

その大元を変えてくるやり方は

あるあるなこの世界🙄