ティータイム付きのミニコンサート用にカップシフォンを焼きました。
ゴマ・抹茶・アールグレイ・バナナの4種類です。
この上が膨らんだままの形ならかわいいのだけどしぼんじゃうんだよねぇ。
ざんねーんなのだ。
ゴマ・抹茶・アールグレイ・バナナの4種類です。
この上が膨らんだままの形ならかわいいのだけどしぼんじゃうんだよねぇ。
ざんねーんなのだ。
お天気がよいよい
GWはお出かけ日よりになりそうですね。
5月の出没予定です。
5月3日(日)青空骨董市(富山市護国神社)am.:00~
先月の申し込み状況から出店も多そうな感じです。
今回Eさんの天然酵母パンはお休みです
また次回お楽しみに
5月3日~5日?宇奈月国際会館セレネ
時間はアバウトなんですが、お昼前から夕方くらい?
3日は青空市が終わってから出店するのでお昼からになります。
水団子やまんじゅうとかもあるそうですよ。
5月10日(日)なないろ朝市(朝日町なないろKAN)am.8:30~
時々8:30~なんて遅いといわれますが、お寝坊朝市ということで
9:00から抽選会もあります。会場で引換券をもらってね!
5月17日(日)アースディにいかわ(魚津市クリキンディの森)
詳細がまだわかっておりません
改めてお知らせしますね。
5月24日(日)なないろ朝市(朝日町なないろKAN)am.8:30~
多分出店(笑)
5月31日(日)なないろ朝市(朝日町なないろKAN)am.8:30~
多分出店(笑)
みなさまとお会いできることを楽しみにしています
GWはお出かけ日よりになりそうですね。
5月の出没予定です。
5月3日(日)青空骨董市(富山市護国神社)am.:00~
先月の申し込み状況から出店も多そうな感じです。
今回Eさんの天然酵母パンはお休みです
また次回お楽しみに
5月3日~5日?宇奈月国際会館セレネ
時間はアバウトなんですが、お昼前から夕方くらい?
3日は青空市が終わってから出店するのでお昼からになります。
水団子やまんじゅうとかもあるそうですよ。
5月10日(日)なないろ朝市(朝日町なないろKAN)am.8:30~
時々8:30~なんて遅いといわれますが、お寝坊朝市ということで
9:00から抽選会もあります。会場で引換券をもらってね!
5月17日(日)アースディにいかわ(魚津市クリキンディの森)
詳細がまだわかっておりません
改めてお知らせしますね。
5月24日(日)なないろ朝市(朝日町なないろKAN)am.8:30~
多分出店(笑)
5月31日(日)なないろ朝市(朝日町なないろKAN)am.8:30~
多分出店(笑)
みなさまとお会いできることを楽しみにしています
黒米でおこした酵母でフカッチャを作ったよ。
今回初めてストレート法で作ってみました。
パン作りにはストレート法と中種法があります。
ストレート法は酵母液を使ってパンを作るのに対して、中種法は酵母液に粉をたして培養しパン種を作ってからそのパン種でパンを作ります。
黒米のせいかモチモチしてて、見かけは悪いけどなかなか美味しいじゃないか(自画自賛)
途中生地のベトつきが心配だったけど、美味しけりゃいいやね(笑)
今回初めてストレート法で作ってみました。
パン作りにはストレート法と中種法があります。
ストレート法は酵母液を使ってパンを作るのに対して、中種法は酵母液に粉をたして培養しパン種を作ってからそのパン種でパンを作ります。
黒米のせいかモチモチしてて、見かけは悪いけどなかなか美味しいじゃないか(自画自賛)
途中生地のベトつきが心配だったけど、美味しけりゃいいやね(笑)