たまにある、一人の夜。
アナタなら、何なさいます？
・・・・・
いっつも パン作って夜を明かしてしまうので。
今日はね、ホイロ（仕上げ発酵）中に、ＤＶＤでもみようかな、と。
たまにはワタシも今どきの人っぽく。
自然酵母だから、ホイロに2時間半はかかるっしょ。きっと。
ブラックベリ－は、もっとかかりそうだな～
焼いたら、次回焼く分量の逆算。
・・・また 朝になるね。
パン屋さんは 早起きなんでしょ。
パンの研究は、夜中です。
パン屋さんの方が健康的だよね。
やっぱり、ＤＶＤ諦めて、ホイロ中に計算しようかな・・・
何事も、ケイカクテキニ・・・ちゃん・ちゃんっ
