2007年初出勤のランチは…

東上野にあるチキン専門店「好」の参鶏湯♪
参鶏湯(サムゲタン)とは韓国の料理で、
鶏のおなかにもち米だとかなつめだとか、
朝鮮人参だとかを詰め込んで、
ぐつぐつ煮込んだスープごはんみたいなもの。
これが、本当においしいの！
食べると体が温まって滋養強壮にぴったりだし、
鶏の脂にはコラーゲンがたっぷりだから、
美肌効果もバツグンだしと３拍子が揃う。
特筆すべきは、
「好」特製のあっさりした優しい口あたり、かな。
「おかゆみたいにさりげなく食べてほしいから」ってオモニ。
なるほどなるほど。