10日間熟成させたラフランスがすばらしい

2つ買ったラフランス。

まだ固いよね〜と

思いつつ１コ食べたら

ガリガリして酸っぱくて

かなしい気持ちに。

それでもうひとつは

毎日様子を見ながら

熟成させていました。

手に取って

やわらかさや

香りを確かめたり

紅葉のように

変わりゆく外観を

うっとり

眺めてみたり。

そしてついに

１０日目の今日！

ようやくナイフを

入れてみました〜。

おぉ〜、やわらかい

というかとろとろ！

トロピカルな香り、

とろける舌ざわり、

濃厚な味わい。

すばらしい〜。、

待っててよかったヽ(´▽｀)/

ナイフを捨てて

食らいつきました！

わたしは桃や柿も

超やわやわ派です。

くさる寸前！みたいなやつ。

ずぶずぶで崩れそうなやつ。

それをさっと洗って

皮もむかずにキッチンのシンクで

汁をぼたぼたたらしながら

食べるのが

大好き〜〜( ´∀｀)

ちょっとお下品なので

もちろん一人で

こっそりと・・・

それがいちばん

おいしい食べ方だと

思うのよ〜〜。

みはしの田舎しるこ

かき氷の季節が終わって、

みはしにお汁粉が

戻ってきました〜。

わたしはみはしの

田舎しるこが大好き！

つぶあんです。

しっかり甘くて

本当においしいなと

思いました。

お口直しに梅干しが

ついてくるのも

いい感じ！（＾◇＾）

磯辺焼きも

復活していたので

仲良しと半分ずつ。

我ながら

どんだけおもちを

食べるんだ〜？と

思ったけど、

おもちがおいしい

季節になりましたね〜

ってことで（＾ν＾）

こっちもとろける

やわらかさと

お醤油の香ばしさで

サイコーでした！

おうちでおもちを焼くときは

バター醤油もいいよね。

砂糖醤油や納豆と大根おろし、

きなことお砂糖は外せない。

んー、考えてたら

また食べたくなってきた〜。

そのうち切もちを

買ってこようっと。