食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、
ゆるゆるとつづっていきます。

谷川岳PAにて

2008年07月29日 | つれづれノート
新潟へ行く時に休憩した、 
谷川岳パーキングエリアで自然水をゲット。

その場で5リットル分の携帯容器を420円で購入して、
水道施設の蛇口から、その容器にお水を詰める。

いま、それを利用して、
お茶を水出しで少しずつ作り置きして飲んでいます。
プーアル茶、コーン茶、ジャンネッツのアールグレー、
トワイニングのレディグレー、緑茶。

これがやっぱり、
浄水器のお水で作ったものとは全然おいしさが違う!
まず口あたりが非常にまろやかで、飲むとスッキリした感じで、
お茶のあまさが、よく引き出されてる。
お水が違うとこんなに味が違うものなんだ~って実感しました。

お水のおいしい地域で作った、
お酒やお米やおそばはおいしいと言うけど、
改めてきっとそうなんだろうなと思った。

写真奥が、その自然水を汲む水道施設。
手前は、わたしの大好きなカッコイイ友だちです。
(でも少しお疲れぎみ??)
食べているのは「谷川岳ドーナッツ」。
見た目も味も、
特に個性のあるドーナッツではなかったけれど、
せめて谷川岳の自然水を使って作ったものであってほしい…。

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