今日は、仙台市のショッピング複合施設「フォレオせんだい宮の杜」にある「ラーメン★ビリー」をご紹介します。
食券機でメニューを確定し店内に進むと、人数にかかわらず順番で、テーブルかカウンター席に案内されます。
2回来店しましたが、いつもほぼ満席かウエイティング状態の人気店です。
席に座ると、食券回収のタイミングで「にんにく入れますか？」と聞かれます。
その日は「にんにく増し」「野菜増し」「脂」をオーダーしてみました。(いづれ無料）
どうやら、4食～6人食単位で麺が茹でられ、コンスタントに回っている感じです。
来ました～！
凄い、ボリューム感の二郎系のラーメン♪
この写真は、普通盛り（750円）+大盛（100円）＝850円（麺:400ｇ)
この分厚いチャ‐シューが2枚ものっていて、第一印象かなりイイです！
麺は長めの平太麺で、ムッチリした食感。
野菜増しが重みになって、麺をかき出すと、つゆがピチャピチャ飛ぶこともあり。
ちなみに私はそれから1週間経たずに再来店。（2回目は味薄め、脂薄め）
主観ですが、普通盛りでも、食べきった快感は他店ではなかなか味わえないボリュームです。
このスタンスには、中毒になる方と否定的な方とがはっきりと分かれるような気がします。
つけ麺もあるようですので、興味のある方は是非！
■ラーメン★ビリー
住所 仙台市宮城野区東仙台4丁目6―31
TEL 022－385-6383
営業時間[月〜金]11:00〜15:00/17:00〜21:00
[土・日・祝]11:00〜21:00
定休日 無休
駐車場 有