釜玉手打ちうどん

暖房の恋しい一日でした。

夕方、友人の連れ合いさんが打ったうどんをいただき、すぐさま夕食に。

温めておいた器に茹でたてアツアツの麺、そして生卵と細ねぎと麺つゆのみ。

際立つ麺の美味しさに箸が止まらず、あっという間に完食。

時間かけて作ったものなのにね～