グリーンズ・テイブル

ppのピアニッシモな戯言でござ~い☆

四季彩の丘

2011-07-21 07:42:59 | ちょっとお出かけ
昨日から寒くて、半袖では風邪ひきそう。

さて、
上川郡美瑛町の「四季彩の丘」はまるでパッチワークのようでした。
圧倒される造形美に「うわ~!」としか出ない。

季節によって、植えられる花が替わるそう。

ノロッコ号で約10分の周遊を楽しみました。
ガタガタ揺れる車内から撮影。



上野ファーム

2011-07-20 11:05:57 | ちょっとお出かけ

旭川市永山町。
ドラマ「風のガーデン」の舞台となった庭を手掛けられた上野砂由紀さんのお庭。
イギリスで学んだ庭園作りを実現。
広くて広くて、短時間では全体のどれだけ見られたのか分からないくらい。
時期をずらして、もう一度ゆっくり見たい。

ゲート前のベンチ。植えてあるのはミント。おしゃれ~!






カフェと売店有り。

秩父別ローズガーデン

2011-07-19 08:05:16 | ちょっとお出かけ

なでしこジャパン、素晴らしかったですね~。
ピンチのときに諦めないひたむきさを何度も見せられた感動でした。
私も頑張ろっと!

さて、
秩父別(ちっぷべつ)ローズガーデンにて

アメニモマケズ、咲いていた。
小雨で人出少なく、見晴らし良好。

黄色の花言葉:あなたを恋します


濃紅色の花言葉:恥ずかしさ


ピンクの花言葉:美しい少女





5つのガーデン巡りと旬のサクランボ狩り

2011-07-18 09:47:58 | ちょっとお出かけ

旅行会社の企画で苫小牧発7時、着20時半の日帰りバス旅行でした。
入園料込み、お弁当付きで、代金5980円。

同行の友人達が車で迎えに来てくれたのが5時。
ご、ご時です!
セットしたアラームで起きられるか無意識に心配したのかも、眠りについたのは明るくなってから。

〔行程〕
深川でサクランボ狩り→秩父別ローズガーデン→走行中の車内で昼食「彩り弁当」↑→上野ファーム四季彩の丘富良野ラベンダーイースト風のガーデン

小雨だったけど「暑いよりいいわ~」「風がないからいいわ~」とポジティブ思考のご一行。

各場所の滞在時間は20~40分の強行軍。
来年、場所を絞ってゆっくり行くことに話しが即まとまる。

サクランボ狩りは初体験。
当たり前だけど、木によって甘さが違う!
こっちのほうがあ~まいぞ♪…なんてね。





ハクロニシキ

2011-07-17 11:09:14 | 動植物


一ヶ月前のハクロニシキ。
ピンク色は花ではなく、枝先の新しい葉。
初々しいですね。
それ以外の葉は斑入りで涼しげ。

やなぎ科の落葉低木。
花言葉を探したらヒットしません。
花ではないと自分で書いてるのにバカですね~。

ところが、倉本聰が「風のガーデン」の貞三さんに言わせています。
「死ぬ人が漏らす最後の溜息」

……

今朝

アルファーブレッドとブラウンナッツ

2011-07-14 09:05:21 | パンとお菓子作り
窓を開けて寝たら夜中に寒くて目が覚めたpp、今朝は連続クシャミで怪しいな~…

今月の研究科は「アルファーブレッド」と「ブラウンナッツ」

アルファーブレッド
アルファー化させた前生地を加えるのでこの名前が。
老化を遅らせるので日持ちするそう。
成型時の手粉を使うくらいの柔らかさを除くと、見た目も味も普通の山型食パンとそれほど変わらない。

ブラウンナッツ
ブラウンは全粒分の色、ナッツは胡桃。
生地の中にバターが入り、更にバターを乗せて焼成しているので香り豊か。

お楽しみメニューで作ったのは「ちんすこう」プレーンとココア・チョコチップ入り。

ラードが入りました!
豚足、ミミガー、ちんすこう。

ドクダミ

2011-07-11 08:39:00 | 動植物

ゴツイ名前だなぁ。
雑草のように自然に生えてくるドクダミは根が剛健で臭いもきつく、嫌う人が結構多い。
が、私は好きですよ、可憐に見えて一筋縄ではいかない、その個性全部。

鬱陶しい季節の中で点在する純白の苞が爽やか。
(花は黄色の部分で、たくさん集まっている)  

薬効:抗菌作用、利尿作用、動脈硬化予防作用

花言葉:白い追憶

おとといの雨上がり

楽しいこと、美味しいものは……新しい力にかわってくれる☆

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