チンゲン菜

ドイツでも売っていないことはないらしいのだけれど、売っているところを見たことのないチンゲン菜。夏に日本に帰国した人が種子を持ち込んだ（検疫の確認をしたところ「もちろん通ってない」と胸を張っていた・・・いいのか??）。

種をばら撒くわけでもないし、売るわけでもなく、自分たちで食べるために、学校のグリーンハウスの使っていない場所を借りて育てるだけなので、まぁいいか、というところに落ち着いた。

30日で育つ

というとおり、早々と芽が出た。が、やはり寒いのか、なかなか「食べよう」と思う大きさにはならなかった。しかし。とうとう収穫の日がやってきた。

とりあえず3株だけ収穫した。おいしそうに育った。

何の料理に使う、とかあまり考えていなかったので、そのほかの野菜とひき肉と炒めて食べた。・・・味付けが濃かったのか、チンゲン菜の味が少なかった。残念。

チンゲン菜のほかにも持ち込まれた野菜がまだある（虫に先を越されたのもある・・・）ので、楽しみ。