自転車のサドルの上で・・・

サドルの上での気ままなひとりごと

カツオの骨

2005-05-03 | Weblog
 カツオの骨を食べる人は漁村育ちであろう。魚屋で尾鷲帰りの土産にゆでダコを一匹買ったらカツオの骨を頂いた。カツオの骨は醤油と酢をいれて煮て食べる。山の神にきけば子どもの頃からよく食べているようである。どうりで骨っぽい??生臭いと思うかも知れないが、食べ慣れると癖になる。おろしたその日の骨を使わないとダメである。
 我家に帰って、骨とタコが今晩のおかず。骨があるような、ないような妙な取り合わせ。
 チャリは、昨日(2日)、尾鷲-行野浦-九鬼-三木浦(折り返し)帰りは九鬼トンネルでショートカット。走り足らないので、天倉山麓を1周。九鬼トンネルに登る道もキツイかなと思ったがそんなこともなかった。海側は景色が良いので最高のサイクリング。(走行55km)
 今日は、熊野古道馬越峠を山の神とテクテク。海山側から尾鷲へ抜けた。10数年前に子どもと歩いたが、世界遺産登録後は初めて。賑やかになった。チャリはお休み。
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