チョコチップマフィン

きょうは、下校時間がいつもより早いので、ボクの友達が４人遊びに来ました。

野球部の友達とは、なかなか遊べないけれど、きょうは、お互いの練習がないので
珍しい面々が来てくれました。

おやつにマフィンを焼きました。

ココアパウダーとチョコチップ＆ホワイトチョコチップを入れてます。


焼きたてのふわふわマフィンを食べてもらいたかったので、下校時間に合わせて
作りました。

ボクが、「やっぱり焼きたては、ふわふわで美味しい」と言ってたし、
みんなも喜んでくれてたみたいで良かった


ただ、一人アトピーの子がいて、卵と牛乳がダメだったらしく食べられなかったので
悪いことしたなあ・・・

急きょ、おせんべいがあったので、それを食べてもらったけど、
やっぱり、みんなと同じ物を食べてもらいたかったなあと思いました。

次男も小さい時アトピーがひどかったので、みんなと同じ物が食べられない事が多く、
親子共に、何度も悲しい思いや辛い経験をしたから。

次男は、そんな思いを一度も口にしないけれど・・・

牛乳・卵・小麦粉・米・魚・じゃがいもなど、色々食べられなかったけれど、
そんな状況の中でも、美味しく食べられる工夫をする事ができるようになりました。
今度、そのお友達が遊びに来たときは、みんなと一緒に食べられるおやつを作ろう