杏仁豆腐

久しぶりに杏仁豆腐が食べたくなりました。

杏仁霜がなかったので、簡単にできるアーモンドエッセンスを使うレシピで。

ゼラチンの量でもちもちにしたり、とろ～りとできるので
気分に合わせて　きょうは、もちもちで。

蒸し暑い季節は、冷たいデザートがいいですね。


雨が続くとプランターの花々も溶けたり傷んだりするので、こまめに
お手入れしたり、軒下に移動したりしています。

手前が、ペチュニア。奥は、ベゴニアです。



朝夕、咲き終わった花摘みや虫がいないか見たりする短い時間が
心安らぐお気に入りタイムです。