Birthday Cake

当時４歳だった三男が、「桃香ちゃんっていう妹が欲しい」と言い出し、
まさかの願いが半分叶って、コウノトリが赤ちゃんを運んで来てくれました。

でも、かわいい妹の桃香ちゃんではなく、Ｂigな桃太郎でした

小さい時から三男のことは呼び捨てで、三男よりも背が高くなった今では、
「チビ」呼ばわりする生意気な弟です


そんな反抗期真っ盛りのボクからリクエストされたケーキは、スポンジではなく、
ビスケット生地で抹茶味のチーズケーキ。

ということで、抹茶レアチーズケーキを作りました。

１４年前は、雪が降る寒い日でした

当時を思い出し、デコレーションに雪の結晶を使ってみました。

ボクは、チーズ部分が柔らかすぎると言って、不満の様子。

確かに、苺を飾ってる時に端の方の苺が崩れ落ちそうになったので、
このくらいで良いか～とデコレーションしたのが↓の画像。



これを見た次男が、「前の方がちょっと寂しくない？ 」と言うので、急いで苺を足しました。

主人は、抹茶とチーズが合わないというし・・・

レアチーズケーキがあまり好きじゃない私は、ヨーグルトが入ったことでさっぱりとしてるし
けっこう濃い抹茶味なので、チーズの味が全面に出てなくて良かったんだけどなぁ～

これからも健康ですくすくと育って欲しいものです。

１４歳のお誕生日おめでとう