おばさんの料理教室No.２７８２ ゴーヤバター炒め

野菜と花を育て美を眺め食を楽しむ

＊ゴーヤバター炒め

　ゴーヤが沢山採れ色々な料理を工夫してみました、苦くなく結構美味しく頂きました。

　今週１週間は、東北旅行に行きブログは休みます、自然や花を眺め郷土料理を楽しんで来ます。家族は在宅です。

　

①  ゴーヤを薄く切る。

② フライパンにバター（サラダ油）を敷き①を乗せ、塩・胡椒で味付けして柔らかくなるまで焼く。

③ 皿に盛り付け胡麻等をかけて食べるのも美味しい。

＊シナモンを振りかけるののも。

キクイモの花