キュウイとブロッコリーのサラダ
具材がゴロゴロ入った、たっぷり食べごたえのあるサラダ
①ブロッコリー6０ｇを小房に分け電子レンジで柔らかく加熱。
②キュウイ１個は皮をむき、2cm角に切る、ゆで卵２個は半分に切る、トマトは１個適当な大きさに切る。
③ボウルにマヨネーズ大さじ2・オリーブオイル大さじ1・・塩小さじ1/4・黒こしょうふたつまみを入れてよく混ぜ合わせ、①・②を加え、混ぜ合わせて出来上がり。
Broccoli salad with kiwi
A satisfying salad with a lot of ingredients
①60g broccoli divided into small bunches and softly heated in the microwave.
②Peel 1 kyuwi and cut it into 2cm squares, cut 2 boiled eggs in half, and cut 1 tomato into appropriate sizes.
③In a bowl, add 2 tablespoons mayonnaise, 1 tablespoon olive oil, 1/4 teaspoon salt, and a pinch of black pepper and mix well. Add ① and ②, mix and done.
