おばさんの料理教室

家庭菜園の野菜を使い皆で料理を楽しもう

おばさんの料理教室  簡単ムキアサリの野菜炒め

2023年05月07日 | 日記

簡単ムキアサリの野菜炒め 

簡単に作れ、お好みでじゃがいもや季節の野菜を入れても美味しく作れます。                     

          

フライパンサラダ油小匙1で、むきアサリ・人参・玉ねぎ・椎茸をさっと炒める。

ボウルにオリーブオイル大さじ1・小さじ1/4・豆板醬小さじ1/2・ケチャップ大匙2を入れ和える。

皿に盛り付け、ブロッコリを添え完成。

野菜を入れる場合は電子レンジで加熱して置く。 

*豆腐を入れるのも良い。

       Easy stir-fried muki clams with vegetables

It's easy to make, and you can add potatoes and seasonal vegetables if you like.

   

n a frying pan salad oil 1 small spoon, quickly fry the peeled clams, carrots, and onions.  

➁ In a bowl, add ➀, 1 tablespoon olive oil, 1/4 teaspoon salt, 1/2 teaspoon bean plate sauce, and 2 large spoons of ketchup.

③Serve on a plate and garnish with broccoli and carrots.

* When putting vegetables, heat them in the microwave and place them. It is also good to add tofu.

 

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