豚バラ肉とキャベツのミルフィーユ鍋😁
ミルとはフランス語で生地を何層も重ねるの言葉です。
豚バラ肉と白菜を使った鍋、材料も少なく手軽に作れます。
①土鍋に水・白だし・塩を入れる。
②キャベツ、豚バラ肉を交互に5回重ね横に３～４ｃｍの大きさに切る。
③①に②を断面を上にして敷き詰める。
④蓋をし、中火で火が通るまで加熱して完成です。
＊白菜でも良い。
ヤブカンゾウの花
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