今年も送って頂きました！

毎年、行者ニンニクを送って頂いているドサンコさんから

今年も行者ニンニクが届きました！

ドサンコさん、ありがとうございました！

 

ドサンコさんが今年は一部を採取しても良いとの事だったので

天女さんちの行者ニンニク畑の行者ニンニクから1枚ずつ、合計15枚切り取って

天女に麺つゆ漬けを作ってもらって、毎日チビチビと食べていたのですが

これで思いっきり食べられそうです。

 

でも、長く楽しみたいのでやっぱりチビチビ食べる事にします。

 

天女さんちの行者ニンニクは現在700株位でしょうか？

そのうち、つぼみを付けているのが約40本

今年は行者ニンニクの種を1000個位採取出来そうで

ようやく発芽のコツも分かったので（分かったつもりなので･･･））

発芽率80%として、来年は一気に1500株ぜよ！

といっても、それが食べられるように成長するまで7～8年かかるから、

うんと長生きしなくっちゃ！

 

おりしも昨日の新聞に、勝山市の行者ニンニク栽培の記事が載っていました。

収穫してその場で食べたってことは、生で食べたのでしょうか？