雲呑 ー 「 わんたん麺 」

とろ～り、とろ～り。

美味しいワンタンは、口にも舌にも やさしい。




ワンタンは華北で生まれ、
しばらくは餃子と区別されていなかったらしい。

皮の包み方も、皮の中身も、それぞれだ。
海老も美味しいし、蟹も烏賊も、鳥肉も良い。

ワンタン ー「雲呑」（広東語）。
ワンタンという読み方も広東語らしい。


餃子は、飽きるほど作った。　
父の好物だったから・・・。 （ 水餃子で食す ）
きっとワンタンも、好きになっただろうーと思う。

炎症はどこかにある？！

日々、咳と闘いながら、順当な治療薬と吸入を繰り返していたが、
数か月間、治らず・・・　体力・気力の低下を慮る日々・・・。

約束やアポをキャンセルしては、避けられない仕事は、ホールズ黒を
口にしのばせ、やっとの思いで、しゃべりたおして帰ってきていた。

※ ホールズの黒は、メンソールが強い。
　アレルギーが原因の人は、メンソールに反応する。
　とても、楽になり、咳がとまるのだ。



このたび、そういう異常事態から起こる・・・これまた順当な結果が
私の身に起こった。
「 親知らずが 痛くなった 」 のだ。
炎症を起こした親知らずは、留まるところを知らず、ただ 痛い！

炎症止めの強めの薬を 服用した。
この薬は、体内の炎症が起こっている箇所が、すべて止まるという薬だ。
そして、私が手にしたのは、「気管支の炎症も軽くなった」 ということ。
素晴らしい変化だ。
しかし、何日も、強い薬を服用してはいけないので、長くて５日ぐらいで
だいたいは 辞めることにしている。



私にしてみたら、「有り難いことだ」。

夜中の咳は、本当に苦しいが・・・・
一日中、咳が止まらないことは、もっと辛い。
体力の消耗は避けられない。


今日も、薬草茶を煎じながら、気持ちの良いお天気に感謝！
心が、徐々に、拓かれていく自分を 感じている。