Blog of SAKATE

“燐光群”主宰・坂手洋二が150字ブログを始めました。

牛窓の、ガレットを出す喫茶店

2025-01-04 | Weblog
昨日、「珈琲評論家でも何でもないが、昨年のベスト珈琲は、このお店」として挙げた店について、「この店ではある食べ物が中心メニューなのだが、それはまた、おいおい。」などと書いてしまった。「興味のある方は、個人的にお尋ね下さい。」とも記したが、まあ隠すことでもないので、記してしまうと、それは、「ガレット」である。
選んだのは、その日の日替わりの、キノコの入ったもの。
「いつかガレットの店を開きたい」と思っている友人も、ここを訪れたと聞いている。
味も素晴らしいが、見晴らしのいい窓際のカウンター席でいただくのは、なんとも贅沢である。
ここは、牛窓である。





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