いつまで続くこの残暑 熊肉で乗り切るぜ

今日はoff

まずは昨日から炊いていた熊肉のチャーシューで丼を喰らう。

熊肉は硬いものだ。時間をかければ柔らかくなるが、待ってらません。

絶妙のジビエ感だ。

飯を食ったら水沢山へ。ミズ玉を採取のつもりがカナ振りに近い。

夏の暑さでミズがほぼ倒れているではないか！

気を取り直して、実山椒を狙う！

こちらは素晴らしい状態だ。

だいぶ採れたので、乾燥させて粉にします。

帰ってからレモングラスを切って陰干しにして、昼飯は熊ラーメンです。

パワーアップして午後も頑張るぞ💪