レモンシロップの仕込み

広島産のレモンを手に入れた。

 

レモン3個３１０グラムに２５０グラムの砂糖に310CCの水で弱火で２５分煮込みます。

 

荒熱をとり完成。

本当は熱を使わないでレモンシロップを作ればいいのだが、取り敢えずレモネードを作るために簡単シロップを作る。

 

10倍薄めでも結構酸っぱい。朝の目覚めの一杯に最高だ。

 

孫達大喜び！