東北へき地教育研究大会の帰りに金山で昼ラーした。
新庄のソウルフードといえば鳥モツラーメンだそです。
でも隣に金山の餃子園の鳥モツ中華が絶品という事だったので寄ってみた。
自家製麺が美味い
ちょっと蕎麦みたいな色だゾ!
鳥モツも美味い
しかもスープは時間が経っても熱々だ
自分のベスト中華の一つに入れてもいいくらいだ。
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