トリアシショウマは洗って5cmくらいに切り分けます。ニワトリの足みたいで見た目は悪いですが、炒めて味付けすればとても美味しいです。
炒めると赤から緑に変わります。産毛みたいな毛も無くなります。
味付けは、すき焼きのタレで美味しくなります。
朝ごはんは山菜だらけです。
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