一番おいしい「ちんすこう」

　那覇・国際通りを歩いていたら、同僚の原田さんが「新垣ちんすこう」と書かれた店の前で立ち止まった。
「ねえ、この店のちんすこうが一番おいしいのよね」
「あっ、そういえば」
　沖縄を代表する銘菓・ちんすこうは、いくつものメーカーで作られているが、特にこの店は美味であることで知られている。舌触りがよくて、甘味のバランスもとれているから、何個でも食べられる。



　でも、不味いちんすこうを食べたことはないから、ハズレはないと思うのだが。
　原田さんは店に体を向けた。
「買っていこうっと」
「…………」
　彼女について自動ドアをくぐったが、私はすでに他の店でちんすこうを買っている。さて、どうしたものか。
　ウインドウには、ちんすこう以外にも琉球菓子が並んでいた。せっかくだから、これにした。

「で、ちんすこうがおいしい店で、ちんすこうじゃないものを買ってきたの？」
「……うん」
　家に帰ると、娘の視線が冷たかった。冷静に考えてみれば、理屈に合わない話である。だが、そんな小さなことを気にしてはいけない。ドンマイ、ドンマーイ！
　私が買ってきたものは、千寿糕（せんじゅこう）と



　闘鶏餃（たうちいちゃう）に



　花ぼうるの3種類である。



　どれも、見た目が琉球っぽくて気に入った。味の方は、月餅を思わせる複雑な組み合わせで、好き嫌いが分かれるかもしれない。花ぼうるは、ソフトサブレーのようでシンプルだ。おいしくいただいた。
　ちんすこうは、御菓子御殿で買ってきた。



　プレーンに黒糖、ココナツ、紅いもの４種類が入っている。



　甘さ控えめで、サクサクっと軽い食感が心地よい。これはこれで、よしとしよう。
　さて、御菓子御殿といえば、一番おいしい「紅いもタルト」の店であるといわれている。
　これは外さずゲット～！



　タルトはソフトで、紅いもは濃厚。実にグッド。



　さてさて、血糖値に気をつけなくては。


　　　　↑
クリックしてくださるとウレシイです♪

※　他にもこんなブログやってます。よろしければご覧になってください！
　「いとをかし～笹木砂希～」（エッセイ）
　「うつろひ～笹木砂希～」（日記）