今日は十五夜なので、おやつはウサギまんじゅうと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/18/c9b6f3ef892006da815170293bb4c3d5.jpg)
十五夜団子にした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/ee/a5b01620a5bc895193b3d5b4d29438a5.jpg)
夫も娘もパクパク食べていた。
「美味しいね」
「外側の黄色い餡はさつまいもかな」
イベントがあると、家の中も盛り上がる。私の気分も盛り上がり、ない頭で「夕飯も月見系でいくか~」と考えた。
ちょうど横浜のブロ友さんが、山手西洋館の十五夜バージョンをアップしているところだ。きれいに盛られた団子を見て、カニ団子が浮かんできた。カニと鶏ひき肉を混ぜて蒸すと、白くて美味しい団子ができる。今日の献立にピッタリではないか。
ところが、何を血迷ったのか、いざスーパーに行くとカニのことはすっかり忘れ、私が買ってきたのはサワラであった。
「いかん、何でこんなものを! アホか~!」
おそらく、出かけ間際に夫が「しらすとキウイを買ってきてくれ」などと頼むから、肝心のものを失念したらしい。家で正気に返ったものの、もう一度出かける元気はない。ありあわせのもので何かできないか探してみた。
「じゃがいもと、かぼちゃ。よし、これでいこう」
まずは、かぼちゃとじゃがいもを茹でる。やわらかくなったら火からおろし、バターと牛乳、塩を混ぜマッシュポテトの要領で形をつくる。
それから、150度のオーブンで20分、焦げ目がつかないように焼く。
サワラも焼いて、並べてみると……。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/78/be79a0180738b6ee3f42642af77e5ce5.jpg)
「あっ、お月様と団子だ!」
よかった、一応、こちらの期待通りに見えたらしい。
ポテトもかぼちゃも、余分な水分が飛んで、ふわふわになるから食べやすい。主役のはずのサワラ君が、団子の台に追いやられているところは同情に値する。しかし、今日だけは勘弁してもらいたい。
無念だったのは皿の色だ。青か紺の皿を探したのに、白しか見当たらない。ダークな背景であれば、また違った印象になったのだが。
「さて、お月様を見に行こう」
食後は十五夜お月さんの鑑賞だ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/2e/716fc526b71f6056c2ade776124ee88a.jpg)
雲の切れ間から顔を出したところは、大粒の真珠のようで、実に美しい。
「うーん、いいねぇ」
これまでで、一番素敵な十五夜だったかも。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/18/b2b19eb2db2595e3407c99e2498c999f.png)
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「いとをかし~笹木砂希~」(エッセイ)
「うつろひ~笹木砂希~」(日記)
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夫も娘もパクパク食べていた。
「美味しいね」
「外側の黄色い餡はさつまいもかな」
イベントがあると、家の中も盛り上がる。私の気分も盛り上がり、ない頭で「夕飯も月見系でいくか~」と考えた。
ちょうど横浜のブロ友さんが、山手西洋館の十五夜バージョンをアップしているところだ。きれいに盛られた団子を見て、カニ団子が浮かんできた。カニと鶏ひき肉を混ぜて蒸すと、白くて美味しい団子ができる。今日の献立にピッタリではないか。
ところが、何を血迷ったのか、いざスーパーに行くとカニのことはすっかり忘れ、私が買ってきたのはサワラであった。
「いかん、何でこんなものを! アホか~!」
おそらく、出かけ間際に夫が「しらすとキウイを買ってきてくれ」などと頼むから、肝心のものを失念したらしい。家で正気に返ったものの、もう一度出かける元気はない。ありあわせのもので何かできないか探してみた。
「じゃがいもと、かぼちゃ。よし、これでいこう」
まずは、かぼちゃとじゃがいもを茹でる。やわらかくなったら火からおろし、バターと牛乳、塩を混ぜマッシュポテトの要領で形をつくる。
それから、150度のオーブンで20分、焦げ目がつかないように焼く。
サワラも焼いて、並べてみると……。
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「あっ、お月様と団子だ!」
よかった、一応、こちらの期待通りに見えたらしい。
ポテトもかぼちゃも、余分な水分が飛んで、ふわふわになるから食べやすい。主役のはずのサワラ君が、団子の台に追いやられているところは同情に値する。しかし、今日だけは勘弁してもらいたい。
無念だったのは皿の色だ。青か紺の皿を探したのに、白しか見当たらない。ダークな背景であれば、また違った印象になったのだが。
「さて、お月様を見に行こう」
食後は十五夜お月さんの鑑賞だ。
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雲の切れ間から顔を出したところは、大粒の真珠のようで、実に美しい。
「うーん、いいねぇ」
これまでで、一番素敵な十五夜だったかも。
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