1411- サザンカの咲く頃

　　秋の盛りを 彩った秋草の花が終りになり　11月に入ると サザンカがその思い切りピンクの花びらを散らしながらも 寂しくなりはじめた庭を 明るくしています。この頃になると、山からの自然薯がいただけます。
　山に分け入り、固い土を掘り この長さの物を採取した　その技と粘り強さに感謝します。栽培の物と異なる、その腰の強さ・粘り・香り・栄養価は 季節の有難い山の幸です。
　表面の真っ黒な山土を、丁寧に洗い流すと　白い肌が現れ 酢水で あく止めをして 今夜はとろろ掛けご飯です。ご飯が、すすみそう・・。

　花材　・サザンカ
　花器　・民芸 蔓籠